【フェア】霊芝と山椒が食事を彩る REISHI GIN,(霊芝ジン)POP UP
(SPRING SWING 2026)

料理
蔦屋書店 3号館1階 料理フロア 2026年03月20日(金) - 04月07日(火)
古来よりウェルネスのために重宝されてきた幻のキノコ「霊芝(れいし)」がキーボタニカルの「REISHI GIN,」(霊芝ジン)は、環境再生型農業で育まれた植物を原料に、醸造から蒸留まですべて手作業で仕上げた100%プラントベースのクラフトジン。ボトルにはリユースボトルを活用するなど、地球と人にやさしいウェルネススピリッツです。 霊芝に含まれるキノコ由来の旨み成分が、和食、焼鳥、焼肉、寿司、中華など、さまざまな料理の旨みと重なり合い、旨みの相乗効果によって味わいに奥行きが生まれます。霊芝のほのかな苦味とコク、山椒のスパイシーな風味が、すっきりとした爽快感を演出し、食事の美味しさを一層引き立てます。氷とソーダで割って、食事を彩る爽やかハイボールとしてお楽しみください。 Asia’s Best Restaurantsやミシュラン掲載店で愛される食中酒のニュースタンダード「REISHI GIN,」。ブランドアイコンであるホワイトラベルに、あなたの未来や大切な誰かへの想いを描いて、ボトルをカラフルに彩ってみませんか?

当日は試飲もできますので、スタッフにお声がけください。
※日程により、試飲ができない場合がありますのでご了承ください。
※テイスティングは、ブランドスタッフ在朗時のみの実施となります。

製品名      REISHI GIN,
キーボタニカル  霊芝
内容量      500ml / 350ml
価格       6,600円 / 4,400円(税込)
品目       スピリッツ(ジン)
アルコール度数  45度

取扱店舗(一部抜粋)
赤坂らいもん | AKASAKA / 祇園 楽味 | KYOTO / 銀座しのはら | GINZA / 酒井商会 | SHIBUYA / 鮨さいとう | ROPPONGI / 炭火割烹 白坂 | AKASAKA / 創和堂 | SHIBUYA / 大鵬 | KYOTO /田中田 西麻布 | NISIAZABU / とり茶太郎 | SHIBUYA / 東山無垢 | NAKAMEGURO / MIMOSA | OMOTESANDO / ヤウメイ | MARUNOUCHI / 焼鳥 市松 | OSAKA / 焼鳥 髙はし | GINZA / YAKITORI燃es | ROPPONGI

Instagram:@reunion.world


【ブランド】
REUNION

「MAKE IT COLORFUL」 (人生を楽しさで彩る) をコンセプトに掲げるウェルネスブランド「REUNION」(リユニオン)。2023年4月22日(アースデイ)に、ブランドの1st Collectionとなる地球と人にやさしいウェルネススピリッツ「REISHI GIN,」を発売。ブランドアイコンである 「WHITE LABEL」 (ホワイトラベル) を通じて、世界中の才能溢れるアーティストと共に、世界をカラフルにするきっかけを生み出していきます。

REISHI GIN,について
漢方の"最上薬"と称され、古来よりウェルネスのために重宝されてきた「霊芝(れいし)」がキーボタニカル。霊芝のほのかな苦味とコク、山椒のスパイシーな味わいが食事を彩ります。世界最大規模のジンコンペティション「ワールド・ジン・アワード 2025 (World Gin Awards)」にて銀賞(SILVER)、世界3大酒類コンペティションの「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2025(SFWSC)」にて銀賞(SILVER)、「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 2024(ISC)」にて銀賞(SILVER)、「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション 2024(IWSC)」にて銅賞(BRONZE)受賞。また、アジア最大級の蒸留酒コンペティション「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション 2024(TWSC)」の洋酒部門にて銅賞受賞。
  • 会期 2026年3月20日(金)~4月7日(火) ※最終日は19時まで。
  • 時間 営業時間の通り
  • 場所 蔦屋書店 3号館1階 料理フロア
  • 主催 代官山 蔦屋書店
  • 問い合わせ先 03-3770-2525

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