【フェア】コーヒーのお菓子

料理

３号館１階料理フロア 2026年01月17日(土) - 02月15日(日)

若山曜子さんの新刊『コーヒーのお菓子』の刊行を記念してフェアを開催いたします。

コーヒーのお菓子に合わせた、アンティークの食器は、目黒にあるお店Cherie love&happy から

若山さんにお選びいただきました。

新刊『コーヒーのお菓子』はティラミス、コーヒーゼリー、モカロール、エクレールオカフェなど、

世代を超えて愛される甘くほろ苦いコーヒー菓子の定番とアレンジ、

コーヒーの風味をいかした焼き菓子や、深い香りと余韻を残してくれる冷やして食べたいお菓子まで。

少し大人で味わい深いレシピを贅沢にご紹介したレシピ本です。

上品で大人な味わいがおいしいコーヒーのお菓子のレシピ本と

アンティークの食器をぜひお手に取ってご覧ください。

【若山曜子さん　サイン会を開催します】

日時：1月25日（日）14時～16時の間

場所：3号館１F　料理フロア

代官山蔦屋書店でご購入された『コーヒーのお菓子』にサインしていただきます。

事前にご購入の方は、レシートと一緒に書籍をお持ちください。

【プロフィール】

若山曜子 (わかやま・ようこ)

東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（C.A.P）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、少人数制のお菓子と料理の教室を主宰しています。

Cherie love&happy（シェリー・ラブアンドハッピー）

時を旅したフランスアンティークフランスの古き美しさを日々の暮らしへ

日常にそっと温もりを添える小さな物語をお届けします。

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