菊水酒造「無冠帝」× 麻布十番「赤星とくまがい」
吟醸酒と調理家電レシピの「完璧なペアリング」体験会
食｜デモンストレーション
2階 ダイニング 2018年 08月04日(土)
発売から35年を迎えてリニューアルした菊水酒造の吟醸酒「無冠帝」と、日本酒と料理の「完璧なペアリング」を提案し続ける人気店「赤星とくまがい」のコラボイベント。
参加者には「無冠帝」と、これに完璧に合う料理3品を楽しんでいただきます。なお、調理には二子玉川 蔦屋家電でも買えるパナソニックの最新調理家電を使用。レシピ解説も行いますので、調理家電の購入の検討にもご活用いただけます。
12:00～、14:00～、16:00～には、一般向けの「無冠帝」の試飲会も実施します。
※飲酒を伴うイベントのため、下記に該当する方はご参加・ご同席いただけません。
未成年の方、妊娠中・授乳中の方、当日お車・バイク・自転車を運転される方
未成年の方、妊娠中・授乳中の方、当日お車・バイク・自転車を運転される方
※イベント当日は20歳以上と確認できる身分証をお持ちください。
【講師プロフィール】
赤星慶太（あかぼし・けいた）「赤星とくまがい」オーナー兼酒ソムリエ
1998年、地酒のエクスポーターとして渡米し、有名ステーキハウス「Empire Steak House」のセレクションで日本酒を採用させるなど、数々の酒メニューをコンサルティング。2009年に地酒プロモーションを続ける傍ら「Sake Bar KIRAKUYA」をプロデュースし、後に3店舗の酒ソムリエを歴任。2015年4月に自らの店をオープンするため帰国し、ニューヨークで出会ったシェフの熊谷道弘と「赤星とくまがい」を麻布十番にオープン。2017年にはTBSの「極〜KIWAMI〜 坂上忍＆渡部建も驚きの【日本一スゴい舌決定戦！】」に参加し、優勝を果たす。
- 日程 2018年8月4日(土)
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時間
試食会
①13:00 ②15:00（各回1時間）
（試飲のみは12:00～、14:00～、16:00～） - 場所 2階 ダイニング
- 定員 各回30名（試食会）
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参加費
無料
※酒器と無冠帝試飲ボトルのお土産付き -
申込方法
予約制 ※当日年齢を確認させていただくことがございます。
試食会の予約応募は締め切りました。（試飲のみの場合は予約不要です。当日会場にお越しください） - 主催 株式会社学研プラス
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協力
菊水酒造株式会社
赤星とくまがい
パナソニック株式会社 -
問い合わせ先
r.takiguchi@gakken.co.jp
（学研プラス メディアビジネス部 滝口）
