『スパイスでおいしくなる and CURRY のカレーレッスン』発売記念 スパイス使いがよくわかる デモンストレーションイベント
食｜デモンストレーション｜本
2階 ダイニング 2019年 06月26日(水)
『スパイスでおいしくなる and CURRY のカレーレッスン』（立東舎）の発売を記念して、“流しのカレー屋”としても注目を集める著者・阿部由希奈さんによる、スパイス香るカレー実演イベントを開催します。
爽やかなカルダモンと華やかなシナモンの香りが漂うベリーベリーキーマカレーの作り方を、会場でデモンストレーション。スパイスを加熱するタイミングや炒め加減など、初心者でも失敗なく作れるスパイス使いのコツを、ご参加の皆様の間近でお伝えします。基本のスパイスセットのお土産付き！
デモンストレーション終了後には、サイン会も予定しております。お時間のご都合のつく方は、ぜひご参加ください。
【プロフィール】
阿部由希奈（あべ・ゆきな） 「and CURRY」主宰
1984年生まれ、大阪府摂津市出身。2015年ごろからカレーに魅了され、月一の間借りのカレー屋をスタート。あらゆる場所でいろんなカレーをつくる“流しのカレー屋”として活動。業態の違うレストランとのコラボや地方イベントで創作カレーを提供。 2018年7月、東京・新代田にカレー活動の拠点として「Kitchen and CURRY」開設。週2日ほどを“キッチン開放日”とし、カレーを提供している。
https://www.andcurry.com
阿部由希奈（あべ・ゆきな） 「and CURRY」主宰
1984年生まれ、大阪府摂津市出身。2015年ごろからカレーに魅了され、月一の間借りのカレー屋をスタート。あらゆる場所でいろんなカレーをつくる“流しのカレー屋”として活動。業態の違うレストランとのコラボや地方イベントで創作カレーを提供。 2018年7月、東京・新代田にカレー活動の拠点として「Kitchen and CURRY」開設。週2日ほどを“キッチン開放日”とし、カレーを提供している。
https://www.andcurry.com
- 日程 2019年6月26日(水)
- 時間 14:00～15:30（開場13:30）
- 場所 2階 ダイニング
- 定員 32名 ※満席になりました
- 参加費 書籍『スパイスでおいしくなる and CURRY のカレーレッスン』付きイベント参加券：2,000円（税込）
- 主催 二子玉川 蔦屋家電 BOOK
- 協力 立東舎
-
問い合わせ先
03-5491-8550
（二子玉川 蔦屋家電 BOOK）
