OXOコーヒードリップセミナー

食｜ワークショップ

1階 食フロア 2018年 09月15日(土)

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美味しいコーヒーを淹れるのに、実は「淹れ方は重要ではない！」
ポイントは3つの“はかる”。

OXO（オクソー）だからできる大切なポイントをお伝えします。

 

38段階に挽くことができるスケール付グラインダーと、

40℃～100℃のお湯を沸かせるドリップケトルを使って、

浅炒りと深炒りの美味しいコーヒーを体験いただけます。

 

 

【プロフィール】
大槻 佑二（おおつき・ゆうじ）

1987年6月15日埼玉県生まれ。スペシャリティコーヒーショップのパイオニアである「Paul Bassett」のバリスタとして活躍後、「Tokyo coffee festival」を企画する。現在は渋谷にあるTHE LOCAL COFFEE STANDのヘッドバリスタ兼責任者。新宿にある4/4SEASONS COFFEEの責任者も務める。

• 日程 2018年9月15日(土)
• 時間 ①13:00～②15:00～③17:00～
  ※各回約40分
• 場所 1階 食フロア
• 定員 各回6名
• 参加費 無料
• 申込方法 1階 食フロア、お電話で承ります
• 主催 OXO
• 問い合わせ先 03-5491-8550
  （二子玉川 蔦屋家電 食）

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