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二子玉川 蔦屋家電

「豆を選ぶ、ということ」
TWINBIRD×コーヒー界のレジェンド ホームコーヒーの楽しみ方講座

食|トーク|デモンストレーション
2階 ダイニング 2018年 10月13日(土)

お家でこだわりの1杯が楽しめる、ツインバードの「全自動コーヒーメーカー」。

発売を記念して試飲体験会&トークイベントを行います。

 

トークイベントではコーヒー界のレジェンドであり、今回、製品を監修してくださった田口護先生が登壇。

「豆を選ぶ、ということ」をテーマに、製品を開発するきっかけとなった、正しいコーヒーの作法とホームコーヒーのあるくらしについて語っていただきます。

 

【プロフィール】

田口護(たぐち・まもる)カフェ・バッハ店主、株式会社バッハコーヒー代表取締役

1938年北海道生まれ。1968年にカフェ・バッハを開業。「自家焙煎コーヒー」の第一人者。2000年に行われた沖縄サミットの晩餐会では締めくくりを飾るコーヒーに「バッハ・ブレンド」が選ばれ好評を博すなど、コーヒー界の“レジェンド”として、その名を世界に轟かせている。著書に『田口護の珈琲大全』『田口護のスペシャルティコーヒー大全』『カフェを100年、続けるために』などがある。

 

  • 日程 2018年10月13日(土)
  • 時間 ①14:00~15:00 ②16:00~17:00
    ※試飲は9:30~17:00で随時開催
  • 場所 2階 ダイニング
  • 定員 各回30名
  • 参加費 無料
  • 申込方法 食フロアまたはお電話で承ります
  • 主催 ツインバード工業株式会社
  • 問い合わせ先 03-5491-8550
    (二子玉川 蔦屋家電 食)
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