【展示】海のUMAMI暮らし
フェア・展示
2階 ギャラリー1 2019年10月26日(土) - 11月08日(金)
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、ときに心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。
海には歴史があり、昔は航路として様々な物が運ばれてました。
その地域ごとに根付く食の文化が発展し、物を運ぶための技術として保存食などが生まれました。
そして地域ごとに食の文化に必要な海の恵みがある。そういった視点を展示パネルにてご案内しています。
フードスタイリストの飯島奈美さん考案の海の幸のレシピのご紹介もございます。是非ご覧くださいませ。
- 日程 2019年10月26日(土)～11月8日(金)
- 時間 9:30～22:30
- 場所 2階 ギャラリー1
- 参加費 無料
- 主催 海と日本ラウンジ実行委員会
-
問い合わせ先
maekawa@orangh.co.jp
（オレンジア 前川）
