【プロフィール】

塩谷歩波（えんや・ほなみ） 
1990年生まれ。高円寺の銭湯・小杉湯の番頭兼イラストレーター。銭湯再興プロジェクト主宰。 早稲田大学大学院（建築専攻）を修了後、有名設計事務所に勤めるも、体調を崩す。休職中に通い始めた銭湯に救われ、銭湯のイラスト「銭湯図解」をＳＮＳ上で発表。これが評判を呼び、小杉湯に声をかけられ番頭として働くようになる。 現在、Web媒体の「ねとらぼ」で「えんやの銭湯イラストめぐり」、雑誌『旅の手帖』で「百年銭湯」を連載中。 NHKドキュメンタリー「人生デザイン U-29」など数多くのメディアに取り上げられている。 好きな水風呂の温度は16度。

 

狩野俊（かりの・すぐる）
1972年生まれ　コクテイル書房店主。小説や随筆に出てくる料理をアレンジした「文士料理」、文学作品や作家からインスピレーションを得て創作する「文学メニュー」、日本の近代文学の軌跡に寄り添ってつくりあげる「文学カレ」など、本と食べ物の融合を目指して店を営んでいます。食べることは読むことに似て、料理をすることは書くことと同じではないのか。この思いを実現することが、店の願いでもあります。

 

三砂慶明（みさご・よしあき）
梅田 蔦屋書店　人文コンシェルジュ。本の面白さを伝えるための企画「読書の学校」を主宰。本をこよなく愛しています。