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『RiCE 2019SUMMER スパイスカレーの深層』
発売記念!カレーRiCEの学校

食|トーク
2階 ダイニング 2019年 08月10日(土)
今号からリニューアルした、RiCE 2019SUMMER。
発売を記念して、水野仁輔氏が主宰する「カレーの学校」とコラボレーションした、
1日だけの「カレーRiCEの学校」を開催します!
特集の『スパイスカレーの深層』と第二特集の『カレープレーヤーとして生きるには』を、
ゲストとのトークやカレーのデモンストレーションを交えて、より深く広くお伝えします。
 
◆1限目:スパイスカレーの深層
カレーの人 水野仁輔さんと、RiCEの稲田編集長が、今盛り上がりを見せるスパイスカレーや本場インドについてなど、その深層へと迫ります。 
途中、埼玉県所沢市のカレー店「negonbo33」の店主と、ガールズカレーグループ「ジ・インドジンズ」が、
RiCEに掲載された、negonbo33のポークビンダルーのデモンストレーションを行います。(カレーのお試しつき)
 
◆2限目:カレープレーヤーとして生きるには
カレープレーヤーとして活躍中のギタリスト田中義人さんと、東京カリ~番長リーダーの伊東盛さんをお迎えし、ご自身の活動内容や今後の展望を伺います。
 
◆放課後:カレーTシャツを着て記念写真を撮ろう!
用意されたカレーにまつわるTシャツを自由に着て
RiCE 2019SUMMERの表紙のような写真を撮影できます。
お気に入りのカレーTシャツがある方は、ぜひ着用していらして下さい。
 
【プロフィール】
水野 仁輔(みずの・じんすけ)AIR APICE代表
1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。『スパイスカレー辞典』、『カレーの教科書』、『幻の黒船カレーを追え』などカレーに関する著書は50冊以上。現在は、本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIRSPICE」を運営。「東京カリ~番長」は現在脱退しつつ、「カレーの学校」を主宰するなどカレープレーヤーとして日々楽しく忙しく活動中。
 
田中 義人(たなか・よしと)ギタリスト
カレーにハマったキッカケは幼少時に食べていた祖母の作ってくれるカレー。Spicedubの名前でカレープレーヤーとして活動中。ダブ(dub)の語源は(dubbing)であり、音楽制作において音を重ね合わせ調和していく様が、スパイスが重なって調和していく様とシンクロすると感じたのが名前の由来。
 
伊東 盛(いとう・さかり)東京カリ~番長 リーダー
料理ユニット「東京カリ~番長」のリーダー。全国各地へカレーを作りに行く「出張カリー」が得意技。週一火曜のランチのみ、間借りで「TOKYO SPICE CURRY」を開店。
 
稲田 浩(いなだ・ひろし)『RiCE』『RiCE.press』編集長。ライスプレス代表
ロッキング・オンでの勤続10年を経て、2004年ファッションカルチャー誌『EYESCREAM』を創刊。20164月、12周年記念号をもって『EYESCREAM』編集長を退任と共にライスプレス株式会社を設立。同年10月にフードカルチャー誌『RiCE』を創刊。20182月よりウェブメディア『RiCE.press』をローンチ。壱岐限定の漫画カルチャー誌『COZIKI』を創刊。
 
 
  • 日程 2019年8月10日(土)
  • 時間 18:30~20:30(開場18:15)
  • 場所 2階 ダイニング
  • 定員 40名
  • 参加費 ①雑誌『RiCE 2019SUMMER』付きイベント参加券:2,700円(税込)
    ②イベント参加券のみ:1,500円(税込)
  • 申込方法 ECサイト「T-SITE SHOPPING 二子玉川 蔦屋家電」で①https://store.shopping.yahoo.co.jp/ftk-tsutayaelectrics/mbk2002235034155.html
    または②https://store.shopping.yahoo.co.jp/ftk-tsutayaelectrics/mbk2002235034162.html
    をご購入ください。1階 BOOKレジ、お電話でもご予約を承ります。
  • 主催 二子玉川 蔦屋家電 BOOK
  • 協力 ライスプレス株式会社
  • 問い合わせ先 03-5491-8550
    (二子玉川 蔦屋家電 BOOK)
  • 注意事項 オンラインストアでご購入の際は必ず下記をご確認ください。
    1. お支払い方法はクレジットカード決済のみです。
    ※代引を選択されている場合は勝手ながら無効となり、キャンセルの処理をさせていただきます。
    2. お申し込み完了後、二子玉川 蔦屋家電ヤフー店からメールをお送りします。イベント当日、受付で注文者様のお名前とお電話番号でご本人様確認をします。
    3. 定員に達し次第、受付を終了します。
    4. オンラインストアでの受付は イベント開催日前日の23:59までです。
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