ダシっておもしろい~わたし好みの味に出合う~
食|ワークショップ|デモンストレーション
2階 ダイニング 2020年 02月05日(水)
ダシについて、ちゃんと学んだことありますか?
「そういわれてみれば、きちんと教えてもらったことってないかも」という方が大半なのではないでしょうか。ぜひ、この機会にダシの世界に一歩踏み入れてみませんか。鰹節や昆布からダシを引くって、なんだか面倒臭そうなイメージがありますよね。でも、やってみると意外と簡単なんです。ダシの引き方も1パターンではないので、自分のライフスタイルや好みの味に合うものを見つけることができれば、日々の食卓はもっと美味しく、楽しくなるはず。
「そういわれてみれば、きちんと教えてもらったことってないかも」という方が大半なのではないでしょうか。ぜひ、この機会にダシの世界に一歩踏み入れてみませんか。鰹節や昆布からダシを引くって、なんだか面倒臭そうなイメージがありますよね。でも、やってみると意外と簡単なんです。ダシの引き方も1パターンではないので、自分のライフスタイルや好みの味に合うものを見つけることができれば、日々の食卓はもっと美味しく、楽しくなるはず。
昨年創業320年を迎えた「(株)にんべん」を講師にお迎えし、鰹節のお話をお伺いしつつ、鰹節削り体験、ダシの引き方デモンストレーション、ダシの飲み比べ、だしがらを使ったふりかけ作りデモンストレーションなどを体験できます。
料理の味を左右するダシ。この機会に、自分好みの味を見つけてみませんか。
※当日参加者には、にんべんのお土産をお持ち帰りいただきます。
- 日程 2020年2月5日(水)
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時間
①11時00~12時30分
②13時30分~15時00分
③16時00~17時30分
※開場各回15分前 - 場所 2階 ダイニング
- 定員 各回32名
- 参加費 イベント参加券:1,500円(税込)
- 申込方法 ECサイト「T-SITE SHOPPING 二子玉川 蔦屋家電」でイベント参加券をご購入ください。
- 主催 二子玉川 蔦屋家電
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問い合わせ先
03-5491-8550
(二子玉川 蔦屋家電 )