テレビ・雑誌で大人気の料理研究家、市瀬悦子さんをお迎えして
『あるものだけで作れる平日ごはん』（主婦の友社）の
デモンストレーションをしていただきます。
今回は、新刊本の中から
①とろとろ卵のケチャップミートソース
②紫キャベツのレモンじょうゆマリネ
をチョイス！
大きなモニターで市瀬さんの手元を確認いただけます。
楽しい解説を聞きながら、少ない材料でボリュームたっぷりおかずを
見栄えよく作る技を、実際にご覧ください。
【詳細】
※当日、直接会場にお越しください。
※発熱や咳の症状がある方、マスクの着用の無い方は入場はお断りいたします。
※入場の際、アルコール消毒液での手指の消毒をお願いいたします。
※試食はございません。
※人数が多くなる場合には入場いただけない場合がございます。

※お客様のスペースを確保するために椅子、テーブルは撤去して通常の収容人数の３０％ほどに限定しております。

【プロフィール】

フードコーディネーター／料理研究家
大学卒業後、食品メーカーの営業から料理の世界へ。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、つくりやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビ、イベント、メーカーのメニュー開発を中心に活動中。