カクテルの味わいをお茶で再現「Cocktail Tea's」限定販売 | イベント | 二子玉川蔦屋家電

カクテルの味わいをお茶で再現
「Cocktail Tea's」限定販売

食｜体験会

1階食フロア 2023年10月13日(金) - 10月14日(土)

カクテルのような雰囲気を味わうことのできるお茶「Cocktail Tea's」の試飲販売会です。本イベントでは前回イベント時に好評頂いた樽熟成茶2種類も併せて展開。お茶に酔いしれるひとときをご提供します。

Cocktail Tea's

Peach Blossom
酸味と甘味のバランスの取れたハイビスカスをベースに香り高い静岡県・本山地域の浅蒸し煎茶をブレンドし、ピーチと桜の風味を感じるテイストに仕上げました。鮮やかなピンク色と甘く芳醇なピーチ/ブロッサムの香りをお楽しみください。

MOJITO
香り高い静岡県・本山地域の浅蒸し煎茶をベースに、爽やかな香りを持つペパーミント、スペアミント、ローズマリーをブレンドし爽快感を演出。その中にレモングラスとカルダモンを加え、カクテルの最後に柑橘の皮を絞るようなニュアンスを追加。まるでモヒートを飲んでいるかのような爽やかでスッキリとした味わいをお楽しみいただけます。

Italian Ice Tea
国産の紅茶と烏龍茶をベースに透き通る綺麗な香りが特徴的なジャスミン茶をブレンドし、アマレットを使用する人気のカクテル「イタリアンアイスティー」の風味を再現しました。まるでバーカウンターでカクテルを飲んでいるような、重厚で甘い余韻をお楽しみください。

樽熟成紅茶 cask aged black tea
国産紅茶の特徴は、日本茶に由来する甘やかな風味。その個性を最大限に活かすべく試行錯誤を重ねて辿りついたのが、「ウィスキー樽の中で茶葉を熟成させること」です。絶妙なる甘みと香ばしさを楽しみながら、日々の忙しさを忘れて、ゆっくり味わっていただける紅茶です。

樽熟成煎茶 cask aged green tea
創業360年を超える歴史を持つ日本を代表する蔵元で作られるた樽仕込みの日本酒に使用された樽を活用。日本酒が持つフルーティーな香りと樽に使われる杉の香りの両方を吸収し、マスカットのような香りを醸し出します。

株式会社TeaRoomについて

2018年の創業より静岡県本山地域に日本茶工場を承継。サスティナブルば生産体制や茶業界の構造的課題に対して向き合うべく、2020年には農地所有適格法人の株式会社THE CRAFT FARMを設立。サプライチェーンの上流から販売までを一貫して担うことで、循環経済を意識した生産・日本茶の製法をもとにした嗜好品の開発及び販売・茶の湯関連の事業プロデュースなど、東京を中心に新しいお茶の需要創造を展開しています。

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