「山形の地酒入門講座」
山形県産地酒の話を聴いて、利き酒体験してみませんか
食｜トーク｜その他
2階 ダイニング 2018年 11月23日(金)
豊穣な大地が育む優れた酒米と秀麗な山々を源とする清らかな水を原料に、地元の杜氏の熱い想いと技で醸す「山形の地酒」は、2016年に都道府県で初めて清酒の地理的表示（GI）「山形」の指定を受けました。
やわらかくて透明感のある味わいは、国内外のコンクールで高く評価され、世界的にも有名なIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）「SAKE部門」では5年連続、全米日本酒歓評会では11年連続で金賞受賞数が全国一です（ちなみに、今年のIWC『SAKE部門』は山形県で開催されました）。
そんな「日本一美酒県山形」の地酒について多くの方々に知っていただきたいと、「山形の地酒入門講座」を開講します。講師は、山形県のみならず全国の蔵元からも日本酒の「先生」と呼ばれている、山形県酒造組合特別顧問の小関敏彦氏。山形県産地酒の秘密をていねいに、わかりやすくご説明します。山形県産地酒（2種類）の利き酒も体験していただきます。
- 日程 2018年11月23日(金・祝)
-
時間
17:30～18:15
（整理券配布16:30～） - 場所 2階 ダイニング
- 定員 40名
- 参加費 無料
-
申込方法
当日16:30から会場で整理券を配布
※20歳以上の方が対象です。身分証明書の提示をお願いする場合がございます。お車・自転車で来店された方、妊娠中・授乳中の方はご参加いただけません。 - 主催 山形県
-
問い合わせ先
023-630-2360
（山形県商工労働部産業政策課）
