クラフト梅酒のすゝめ by MINABE CRAFT UMESHU

POP-UP｜食

1階 POP-UPスペース 2024年10月19日(土) - 10月31日(木)

誠に勝手ながら29日(火)の営業は12:00～19:00とさせていただきます。

和歌山県みなべ町は、国内第一の梅の産地。
昔から自分の畑で採れた梅を使い、家庭で自家製の梅酒をつくり、家族で楽しんできたという文化が根付いています。

期間中、みなべ町の小規模農家が自家栽培した安心安全な南高梅を使った「Farm to Table」なクラフト梅酒を販売している、MINABE CRAFT UMESHUのPOP-UP SHOPを開催いたします。

南高梅の香りが際立つやさしい甘さのものから、複雑な味わいを楽しめるものまで、是非お気に入りの味わいを探してください。

MINABE CRAFT UMESHU

育てる。選ぶ。漬ける。
あとは自然の力をかりる。
自然という時間が
梅酒を引き立てていく。
自然がつくる、いくつもの変化を
私たちはクラフトと呼ぶ。
変化でつくる。つくり変える。
みなべクラフト梅酒は、
自然と共に生きている。
変化を楽しむ、クラフトへ。

RELATED EVENT