SNSでも大人気のコクリコルージュ！元祖バイカラークロワッサンはじめ、趣向を凝らしたクロワッサンの数々が圧巻のまさにクロワッサンの美術館のようなベーカリー。見た目の可愛さだけでなく、味、サクフワな食感も絶品！色とりどりのたっぷりクリームが入った名物バイカラークロワッサンが、シェアラウンジ限定でミニバイカラークロワッサンとして登場する。日替わりでお店でも大人気のボール型やリボン型のカラフルクロワッサン、アレンジ豊富なエピも登場するのも楽しみ♪    
@coquelicotrouge_jp

 

天然酵母と独自の酒種を使用したパン作りで知られる老舗ベーカリーの峰屋。​“バンズの神様”と称され、都内の有名ハンバーガーショップにも提供されているバンズは多くのメディアでも取り上げられるほど超人気！今回はセレクトベーカリーでも大人気だった峰パンで作ったスパイシーピザパン、イベントにも登場しなかった名物酒種あんぱんに今話題の桑の葉を練り込んだ限定あんぱんが登場！しっとりもっちり食感のパン生地に小豆の味が生きた優しい甘味のあんがベストマッチ！こしあん、粒あんの2種。開催期間前半後半でパンの種類が変わるのも要チェック！
@mine_pan

 

 

 

セレクトベーカリーとは、全国から話題の人気ベーカリーが集結し、"今、食べてほしい""未来に伝えたい"パンを楽しめる、他にはないセレクト型のパンイベントです。
パンを知り尽くした編集者であり、フードコーディネーターの八代恵美子がセレクトした希少なパンが一堂に並びます。
パンを購入できるだけでなく、ベーカリーシェフと直接ふれあい、パンに合うスプレッドやパンのおいしい食べ方のワークショップ体験やトークショーなども開催し、パン好きにはたまらない魅力に溢れています。今年１月に二子玉川ライズ ガレリアにて開催され、連日大行列ができるほどの盛況ぶりでした。
また、月に１回開催されるパンのトレンドや楽しみ方をお伝えするインスタライブも好評を博しています。@select_bakery_official

 

シェアラウンジは、居心地と本による提案で『新しい発想を提供する場所』です。