【10/10(火)】“ハンドドリップを再現しない”スマートコーヒーメーカー 「Mocca」独占先行販売スタート
論理的かつ科学的なアプローチでコーヒーの抽出効率を向上し、味と⾹りを最⼤限に引き出す「美味しい⼀杯」を実現するコーヒーメーカー。
1階 食フロアおよびオンラインストアでは、2023年10月10日（火）より、EPEIOS JAPANのスマートコーヒーメーカー「Mocca」の取り扱いを開始。店頭での展示及び販売は独占先行となります。
スマートコーヒーメーカー Mocca（モカ）は、⼤量のコーヒーを作るコーヒーメーカーでハンドドリップを再現しようとすると、コーヒーの成分がほとんど抽出されない、という問題に着目。コーヒーの味と⾹りを最⼤限に引き出すことにこだわり、敢えて「ハンドドリップを再現しない」コーヒーメーカーです。
・第15代ワールドバリスタチャンピオン 井崎英典⽒が監修
ドリッパー部分は、アジア⼈初のワールドバリスタチャンピオンに輝いた井崎英典⽒が監修。「ハンドドリップを模倣しない。Moccaに合わせた最適な抽出⽅法を追求する」ことで、コーヒーの味と⾹りを最⼤限に引き出す独自の抽出法を開発しました。シャワーヘッドから出るお湯の流量や速度、シャワーヘッドの⽳の⼤きさや位置などを計算し、論理的かつ科学的な⽅法で何度も改良を重ねた結果、コーヒーの抽出効率を向上させ、⾮常に⾼い完成度を持つコーヒーメーカーが誕生しました。
・世界的ラグジュアリーデザイナーによる「土」のエレメントを持つデザイン
エルメスなどをはじめとする世界的ラグジュアリーブランドのアートディレクター・ファッションデザイナーとして活躍されているブノワ・ピエール エミリー氏と、同じくエルメスのバッグとアクセサリのデザインをはじめ、ポール・スミス、資生堂、ルイ・ヴィトンなど多くの著名ブランドのデザイン業務に参画されてきたダミアン・オー シュリバン氏の2人を迎え入れ、EPEIOSのFoElemシリーズが誕生。今回のスマートコーヒーメーカーもそのコンセプトを踏まえてデザインしています。
美しく繊細な表情を演出するためにタンク部分にガラスを採用。通常本体の後ろにあるウォータータンクを上部に設置したことで、スマートで置き場所を取らず、またEPEIOSらしい美しい造形や機能を追求しています。
・3つのモード
コーヒーを飲むシーンをイメージした3つのモードがあり、その日の気分に合わせて選択できます。
Brew like a pro：⼀番品質に特化し、本格的なプロのような豊かな味わいを堪能いただけるモード
Daily Brew：⼿軽に美味しいコーヒーを堪能いただけるモード
Iced REIKO：氷で割ってアイスコーヒーを堪能いただけるモード
また、ホットで抽出して⽜乳や⾖乳などで割ることでカフェオレなど幅広く楽めます。
・IoT機能
また、専⽤アプリ「EPEIOS Life」を活⽤することで、お湯の温度を2℃単位、湯量を10ml単位と細かく設定する
ことができます。それにより、コーヒー粉の種類によって抽出⽅法をきめ細やかに設定することができます。⾃分だけのマイレシピを登録して、次回から登録したレシピを本体に送信することができるなど、いつでも美味しいコーヒーを堪能することができます。
製品情報
商品名 スマートコーヒーメーカー Mocca
型番 EPCM503
販売価格 33,000円（税込）
サイズ ⻑さ19.6cm 幅18.5cm ⾼さ41.3cm（電源コードを含まず）
電源コード⻑ 1.2m
製品重量 2.34kg（⽔タンク、ドリッパー、コーヒーサーバー、電源コードを含む）
最⼤容量 ⽔タンク：約850ml、コーヒーサーバー：約860ml
電源 AC100V、50-60Hz（日本規格）
消費電力 1050W
消費電力 1050W
抽出時間 約3〜7分（モード、カップ数、温度によって異なります）
抽出⽅法 ドリップ式抽出
抽出モード Brew like a pro／Daily brew／Iced REIKO
カップ数 HOT：約180ml、360ml、540ml、720ml（１／２／３／４カップ）
ICED：約180ml、270ml、360ml（２／３／４カップ）
保温機能 PTC加熱保温
素材 ⽔タンク：ガラスタンク＋透明Tritanプラスチック
コーヒーサーバー：ガラス＋PPプラスチック
ドリッパー：PP
内部⽔管：⾷品グレードシリコーン
操作⽅法 タッチパネル／アプリ操作
＜数量限定特典＞
Moccaをご購入の方に先着で「燕物産×EPEIOSコラボキャンペーン カトラリーセット」をプレゼントします。
※数量限定、なくなり次第終了となります。予めご了承ください。
