【フェア】愛すべき台所道具

日本文化
BOOK売場(日本文化) 2020年09月03日(木) - 11月26日(木)
料理を作る際に使う台所道具、みなさまはどんなものを使っていらっしゃいますか?使いやすいもの、お気に入りのものだったら、きっと料理を作るのも楽しくなると思います。

私はこの春出会った1枚の「まな板」でそのことを実感しました。毎日使うたびに、その使いやすさを感じながら愛用しています。
職人さんや作家さんが、その優れた技術や思いを込めて作られた品々は、日常で使うことが出来る、日本の「伝統工芸品」だと思います。

今回はリアルジャパンプロジェクト様にご協力頂き、日本全国から選りすぐりの台所道具や器を集めました。
どうぞ直接手に取って、その触りごこち、使いごこちをお確かめ下さい。
 
[オンラインお取り扱い商品] 
 

 【高安桐工芸】 秋田産
桐のまな板(大)

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【高安桐工芸】秋田産
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【大矢製作所】
おろし金 亀型

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【大矢製作所】
おろし金 鶴型

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  • 会期 2020年09月03日(木) - 11月18日(水)
  • 時間 当店Webサイトをご確認ください。
  • 場所 BOOK売場(日本文化)
  • 主催 銀座 蔦屋書店
  • 問い合わせ先 03-3575-7755
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