【フェア】クラフト・レトルトフードで楽しむソト飯
旅
BOOK売場(トラベル) 2023年08月21日(月) - 09月03日(日)
「楽しい食卓づくり」をコンセプトに、お腹を満たすためだけの食ではなく、人と人がつなぐ文化のある食の提供を目指すクラフトフードブランド、ONE POT WONDER。
今回、銀座蔦屋書店では、小規模製造が可能なクラフト・レトルトフードの特徴を活かし、多様なカルチャーに属するブランドとのコラボレーションのもと、利便性や美味しさだけにとどまらない、アウトドア・シチュエーションにフィットするユニークなフードアイテムを展開する、「クラフト・レトルトフードで楽しむソト飯」フェアを開催いたします。
アウトドアに特化したアパレルやギアを展開する「NATAL DESIGN」とのコラボレーションでは“無人島に旅立つためのギア”をコンセプトにしたLUNCH BOXを、雑誌GO OUTで連載中のコラム「ALEX飯店」にて食を中心にした発信を行うアレキサンダーリーチャン氏とのコラボレーションでは、料理には欠かせない塩を使わずに作った無塩カレーにあとからお好みで天然塩をかけて塩加減を調整する、今までにない発想のレトルトカレーをそれぞれご用意いただきました。
そのほかにも富士山と新日本三大夜景にも選ばれた甲府盆地をパノラマで一望できる、予約の取れないキャンプ場として有名な「ほったらかしキャンプ場（山梨県山梨市）」とのコラボスープや、「浮世絵 × 現代カルチャー」のイラストを描く現代アーティストNAO YOSHIHARAが、海外に向けて日本の新しい解釈を伝えることをテーマに作ったコラボマスタードなど、多様なコラボレーションプロダクトが銀座 蔦屋書店に並びます。
キャンプやアウトドアなど、多様なシーンで活躍が期待されるクラフト・レトルトフード。
このフェアから「ソト飯」を楽しむ逸品を見つけてみてはいかがでしょうか。
このフェアから「ソト飯」を楽しむ逸品を見つけてみてはいかがでしょうか。
- 会期 2023年8月21日(月) - 2023年9月3日(日)※終了日は変更になる場合があります。
- 時間 当店Webサイトをご確認ください。
- 場所 BOOK売場(トラベル)
- 主催 銀座 蔦屋書店
- 問い合わせ先 03-3575-7755
