【1階催事】北海道・岩見沢 ノースファームストック

イベント
蔦屋書店  2019年 05月06日(月)
北海道のナチュラルな恵みをお届けするために。
どこにもない上質な味。四季のはっきりした北海道ならではのピュアなおいしさをお届けしたい。
そんな私たちの思いがカタチになり、北海道発のナチュラルブランドが誕生しました。
地元の意欲ある農家の皆さんとも連携し、北海道のおいしいものを全国に発信しています。
 
確かな素材・確かな安心 
私たちが生まれ育った北海道。そこは、新鮮な空気、きれいな水、そして太陽の恵みをいっぱい浴びて育った野菜や果物が豊富な北の大地。私たちの地元である岩見沢市のある空知地方は北海道でも有数の農業地帯です。
生産者の方々と連携をとり、美味しい食材を自分たちの目で確かめながら、商品づくりを行っています。
 
美味しい食材をより美味しく味わっていただくために
北海道の数多くある食材を自分たちの目で確かめ、できるだけ自分たちの手で作ること。私たちが大事にしている商品作りの基本です。北海道の美味しい食材をより美味しく味わっていただくために私たちにできることを日々磨いていきます。
オリジナルのレシピ開発、徹底した安全管理など、すべてはお客様に美味しさの笑顔を届けるために、北海道岩見沢の自社工場でひとつひとつ丁寧に作り上げていきます。
 
コミュニケーションするデザイン
私たちの考えるデザインは、商品を知ってもらうためだけではありません。
一つの商品を通して生まれるコミュニケーションを大切にしています。
ギフトシーンだけではなく、冷蔵庫の中、食卓に置かれた佇まい、日常生活に新たなコミュニケーションが生まれること。「美味しさ」の中にはそうした人と人をつなぐデザインも重要だと私たちは考えます。
 
ジャム類
北海道の果実と野菜を使ったジャムはNORTH FARM STOCKの定番アイテム。
北海道江別市にある100年の歴史を持つ町村農場のミルクを使った見た目もかわいい2層のミルクジャムや、札幌市の焙煎メーカーインフィニコーヒーのローストビーンズを使用したエスプレッソミルクジャム、あずきや黒豆、かぼちゃを使った野菜のジャムなどバリエーションも豊富です。
 
ディップ・調味料
北海道産のにんにくを使ったバーニャカウダと、北海道の野菜を使ったディップは幅広い年齢のお客様からご支持いただいております。その他にも山わさびを使ったソースや野菜のドレッシング、ハニーマスタード、チーズのオイル漬けなど北海道の味覚をお楽しみいただける商品をお楽しみいただけます。
 
クラッカー 
ノースファームストックスクラッカーは、北海道岩見沢市の自社工房でパティシエが試作を繰り返し生まれた上質なクラッカーの他にも、冷凍スウィーツも充実を図りました。
また、焼き上がりふっくらのパンケーキミックスもご好評をいただいています。
  • 会期 2019年5月6日(月)
  • 定員 なし
  • 時間 10:00~19:00
  • 場所 蔦屋書店 
  • 参加費・条件 なし
  • お申し込み方法 予約不要
  • 主催 UTI株式会社
  • 共催・協力 NORTH FARM STOCK
    株式会社白亜ダイシン
  • 問い合わせ先 072-844-9000
mail

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