プレミアムクロワッサン専門店「三」
食べ飽きないおいしさを感動に。
プレミアムクロワッサンの食感のひみつは、3×4=12層に折り込まれた生地にあります。
焼き上げられた生地は、層と層の間に絶妙に空気を含むことで、口に入れた瞬間の「ザクッ」とした食感が生まれ、
フランス産高級発酵バターの芳醇な香りが「フワッ」と広がります。
三食毎日食べても飽きることのないおいしさをあなたのもとへ。

12層が織りなす唯一無二の味わい
プレミアムクロワッサンの食感のひみつは、12層に折り込まれた生地にあります。
12の層と層の間に絶妙に空気を含み、「ザクッ」と食感と、芳醇なバターの香りが「フワッ」と広がります。フランス産高級発酵バター100%使用をはじめ、生地作りの小麦粉などの原材料との配合にこだわり、最も美味しくなる配合率を実現しました。

氷温熟成製法で旨味を増幅
プレミアムクロワッサンを作る際、食材が凍る直前の氷温域を保った専用冷蔵室で作業をし、氷温熟成させることで生地を安定させ、焼き上げたときの食感と旨味を引き出すことを実現しました。
手間を惜しまない独自の製法で丁寧に作り上げています。

お土産・ご贈答にも最適
丁寧に作りあげられたクロワッサンを引き立たせるため、華美な装飾を排したシンプルなデザインを採用した4個専用BOXをご用意しています。
ご家族へのお土産や、大切な方へのご贈答にぜひどうぞ。
基本情報
電話番号 | 072-808-6063 072-808-6063 |
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営業時間 | 10:00-20:00 |
ご利用可能なクレジットカード | VISA/MASTER |
ホームページ | https://croissant-san.com/index.php |