株式会社コバヤでは「安心安全の“ものづくり”」を目指しています。
​その一環として、食品添加物を一切使用せずすべての商品を製造する、​そういう取組みを始めています。
コバヤではそもそも「愛媛の美味しいものを広く皆さまにお届けしたい」というコンセプトのもと、
愛媛県産の原材料を数多く使った商品をつくってきました。

地元食材の美味しさを伝えることはもとより、原材料の出自がはっきりとしていることが
「食べる」ということへの「安心」へとつながる、​そういう考え方に基づいています。
この度の催しでは、この取組みを具現化した商品の販売を行います。

《販売商品①》　炊き込み鯛めしの素　
1袋：1,296円（消費税込）
愛媛県宇和島産の真鯛を使用し、その日の朝に水揚げされたものを加工しています。
しょうゆなどの調味料にも添加物フリーにこだわり抜き、「おいしさ」と「安心」の両立を実現しました。
お米と一緒に炊き上げるだけで、鯛の香ばしさがたまらない！最後の一粒まで食べたい！
美味しいご飯に仕上がります。

《販売商品②》　混ぜ込み鯛めしの素　
1袋：648円（消費税込）
愛媛県宇和島産の真鯛を使用し、その日の朝に水揚げされたものを加工しています。
調味料にも添加物フリーにこだわり抜き、その上少量でも美味しいものを、という試行錯誤を重ねた結果、
「おいしさ」と「安心」を両立させ、さらに「手軽さ」も備えた商品をつくり上げました。
ホカホカご飯と混ぜ合わせるだけで、風味豊かな「鯛めし」が出来上がります。