透明なフルーツ大福。
ぷるんと冷たい透明な水でフルーツを閉じ込めました。
夏の暑さを和らげる涼しげな水菓子です。
上から眺めるも良し、糸で切って断面を楽しむも良し。
今夏、弁才天がおすすめする風流な夏季限定商品です。