• RiCE Vol.7 サンドイッチ上等。
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RiCE Vol.7 サンドイッチ上等。

出版社:ライスプレス

販売価格 ¥1,600 (税込 ¥1,728

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銀座 蔦屋書店

商品情報

発売日 2018年5月31日

品番GMGZ10260J-9784990923594

製品仕様 ソフトカバー/W217×H280mm/カラー/145p /日本語・英語

商品について

「EYESCREAM」の元編集長・稲田浩さんが2016年秋に創刊したフードカルチャー誌『RiCE』。全編バイリンガル編集で、日本語と英語が併記されています。第7号となる今号は、サンドイッチの特集です。

最果タヒさんの「フルーツサンドの詩」や人気女優、広瀬すずさんが登場する「サンドイッチ ストリート」、さらに日本のトップシェフが手がけるサンドイッチ特集までも。オーソドックスなサンドイッチから、風変わりなものまで、サンドイッチ好きにはたまらない一冊となっています。 

蜷川実花さんの連載「男子丼」には村上虹郎さんが登場しています。