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Standart Japan #7 スペシャルティコーヒーの文化を伝えるインディペンデントマガジン

出版社:standart

販売価格 ¥1,450 (税込 ¥1,595

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Color / Variation

商品について

「美味しいコーヒーを誰もが気軽に楽しめるようにしたい」という想いから創刊された、コーヒー好きのためのインディペンデントマガジン「Standart Japan」は、コーヒー、人、世界の三つの異なる視点からその文化を追っています。コーヒーが大好きな人から、コーヒーをお客様に提供する業者の方々まで、コーヒー文化に関わる全ての人のための唯一無二のマガジンです。

今号では、生産国での多様性や、ブラジルそしてコスタリカについてもフォーカスします。また、インタビュー記事では、福岡県久留米市で、コーヒーを通した自己表現を続ける「Coffee County」の オーナーである「森 崇顕」さん。そして日本でも続々と店舗網を拡大する「Blue Bottle Coffee 」の歴史を創業者「James Freeman 」にも取材。さらにロンドンのコーヒーハウスの歴史や現役のコーヒー占い師のお話も掲載、そして最後のシティガイドでは南アフリカのヨハネスブルグを取り上げています。

商品情報

発売日 2019年2月23日

品番GMGZ10349J-2510000132055

製品仕様 ソフトカバー/W180×H240mm/日本語

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