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Tokyo Eatrip/旅雑誌『TRANSIT』編集 野村友里さんによる東京のごはんガイド

出版社:講談社

著者: 野村友里

販売価格 ¥2,950 (税込 ¥3,186

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商品について

旅雑誌『TRANSIT』が編集する野村友里さんによる東京のごはんガイド『TokyoEatrip』が満を持して発売!

東京の食を知ることで、きっともっとこの街を、楽しく温かく感じられるはずだし、ページをめくりながら歩くたびに東京が好きになるはず。そんなあたらしい食のガイドブックが発売になりました。是非、あなたもお気に入りの店を見つけてみてください。バイリンガルなので、海外の方へのギフトにもおすすめです!

【プロフィール】
著者:野村友里 (のむら・ゆり)
料理人、フードクリエイティブチーム「eatrip」主宰。
長年おもてなし教室を開いていた母の影響で料理の道へ。1998年渡英。その後いくつかのレストランを経て、2010年にアメリカのオーガニックレストランのキッチンで経験を積む。主な活動として、料理教室、雑誌の連載、ラジオ番組、映画のフードディレクション、パーティでのケータリングフード等。それらを通して食の可能性を表現し、愉しさを伝える。2012年、東京・原宿に緑と光と風に恵まれたをオープン。生産者、野生、旬を尊重し、料理を通じて食の力、豊かさを伝えている。手掛けた作品に、監督を務めた食のドキュメンタリー映画『eatrip』、著書『eatlip gift』、『春夏秋冬 おいしい手帖』、舞台『食の鼓動』の企画・監修など。
http://www.babajiji.com/

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■関連イベント
【トークイベント】野村友里×平松洋子 TRANSIT特別編集『Tokyo Eatrip』発売記念

※こちらの商品をご購入いただいても、イベントへのご参加はできかねます。
 イベント参加ご希望の方はイベント参加対象商品をご購入ください。

商品情報

発売日 2018年3月9日

品番GTRA10005J

製品仕様 日本語・英語

注意事項

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在庫状況、納期はご注文後、メールにてご案内いたします。ご了承ください。
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取扱店舗

銀座 蔦屋書店

¥2,950 税込 ¥3,186