キッズ向け料理教室――「海苔を使って手作りパスタに挑戦！」

Name: キッズ向け料理教室――「海苔を使って手作りパスタに挑戦！」
Start: 2019-12-21
End: 2019-12-21
Location: 柏の葉 T-SITE

子供（低学年向）｜子供(高学年向)｜食・料理

房の駅アクアテラス側キッチンスペース 2019年 12月21日(土)

食の月刊誌『料理通信』が食のプロと一緒にお届けする“キッズ向け”料理教室。料理家であり写真家でもあるminokamo／長尾明子さんを講師に迎え、千葉のお正月料理に欠かせない「はばのり」を使った自家製パスタを作ります。

チャレンジするのは海苔クリームソースのオリキエッテ！クリスマス直前、みんなで一緒にパーティ気分で盛り上がりましょう。

＜料理教室のプログラム＞
・自己紹介（１時間の学びの時間。先生も生徒もみんなで自己紹介からスタート）
・みんな「はばのり」って知ってる？千葉の食材クイズと「はばのり」の試食。
・自分でチャレンジ！　“耳たぶ”という名前を持つ自家製パスタ「オレキエッテ」を作ろう。
・パスタができたらパーティの始まり。みんなで一緒にいただきます！
・パーティの思い出にみんなで撮影大会（ご希望されない方はマストではありません）

＜親御さんたちへ＞
・親御さんたちは周りの椅子に腰かけていただけますので、ご試食などご一緒にお楽しみください。
・お雑煮に使うはばのりを、洋のアレンジで楽しみます。ご自宅の海苔でもアレンジ可能です。

＜対象年齢＞

６歳～12歳まで

低学年のお子様が参加される場合は必ず１名保護者の方がご同伴ください。