【オンラインイベント】ライブ配信！第2回 イタリア人フィリッポの楽しいイタリアン♪

Cotoletta alla bolognese

コトレッタ・アッラ・ボロネーゼ

（豚肉のボロネーゼ風カツレツ）

【講師プロフィール】

 Amoroso Filippo　（ アモロソ フィリッポ　）

イタリア・フィレンツェ出身。
大学では建築学、造形学を修め、さらに料理研究家の父のもと
トスカーナ伝統料理の研究を始める。
2003年に結婚を契機に来日し、AmorosoKato Club ITALIAを立ち上げ、
イタリア文化を広げる活動を開始。
NHKの料理番組、イタリア語講座に出演、バラエティー番組に出演の他、
イタリア料理や紀行番組への取材協力、新聞、雑誌各紙の取材協力多数。
県内大学、専門学校にてイタリア語の講師、県内外企業の食育事業協力、
イタリア料理講習会開催多数。
県内外の市民オペラ舞台美術担当、絵画教室講師など活動多数。
 

☆こちらのライブ配信は、インスタグラムにアカウントをお持ちの方であれば、

事前予約などは必要なくご覧いただけます。