【サステイナブルデイ】トークショーby ELEMINIST「stasher×田中菜月 スタッシャ―ではじめる発酵食」
プラスチックフリーの食品用保存容器「stasher(スタッシャー)」で簡単に作れる発酵食のデモンストレーションをはじめ、発酵を日常生活に楽しく取り入れるためのヒントやアイデアをお届けします。会場に来てくれた参加者にはstasherをプレゼント!はじめの一歩がなかなか踏み出せなかった方も「発酵食のある暮らし」をELEMINISTと一緒にはじめてみませんか?
※会場参加の方はプレゼント持ち帰り用のマイバッグをご持参ください。
田中菜月 |
発酵活動家(ferment activist) |
発酵を通して、「じぶんの平和を、じぶんの手で」を届けていく、そんな楽しくてやわらかな平和活動家。
2011年、発酵と出会い、その日からナウシカの地下室さながら、自宅で発酵三昧の日々が始まる。
2015年、「醸し、醸され~春うらら~♡」で初の発酵展。
現在のべ1,000人が参加した発酵実験室「N’s Hakko Lab」や食べる断食「ゆるだん」主宰。
Instagram:natsuki _hakko
新型コロナウイルス感染拡大防止対策について
【会場内での感染予防対策】
①会場内消毒液の設置
②換気の徹底
③参加者同士の間隔の十分な確保
④金銭受け渡し時のトレー使用
【講師及びスタッフの感染予防対策】
①イベント前の検温・確認
②体調不良時、体温37.5℃以上時のイベント開講の停止
③手指の定期的な消毒の徹底
④マスク着用の徹底及び咳エチケットの励行
【お客様へのお願い】
①参加前に非接触タイプの体温計にて検温をさせていただきます。
②体調の優れない方はご参加をお控えください。
③ご参加時のマスク着用及び咳エチケットの励行にご協力をお願いいたします。
④手指の消毒にご協力をお願いいたします。
※事前の予告なく、イベントの中止、延期、縮小をする場合がございます。予めご了承ください。
- 時間 13:00~14:00
- 場所 ①2F柏の葉T-SITE ラウンジ/②Youtube Live
- 参加費 ①1,000円(税込)/②無料
- 予約 WEBのみ(事前決済)
- 定員 ①12名/②無制限
- 主催 ELEMINIST
- 問合せ 04-7197-1119
- HP https://eleminist.com/