「パンの時間」４/21(土)店舗紹介

東京・西荻窪にあるビーガンマフィン専門店。

国産の小麦粉、米油、甜菜糖をベースにボリューム感のあるお菓子を作っています。

季節のフルーツや野菜を使い、子供から大人まで楽しんで頂けるおやつをお楽しみください。

おススメ商品

マフィンの中でも定番で不動の人気の「ダークチョコ＆バナナ」がおすすめです

その他、春にぴったりのベリーなどを使ったマフィンも御用意致します

マルニチガイ・丁字　　※４/21(土)のみ

はじめまして！新潟から来ましたマルニチガイ・丁字と申します。

築100年の太い梁のある古民家をリノベーションした、パン＆デリのお店です。

塚になっていた古い焼成瓦を使用し、石窯を作りそこでパンを焼いています。

昔ながらのパンだねと、食べてくれた80歳位のお客様が昔なつかしいとおっしゃって、ここは居心地がよくずっと居てしまうと言って頂けています。

田舎中の田舎の隠れ家中の隠れ家なお店に是非お越しください。

卵・牛乳・バターを使用しないシンプルな生地を手ごねし、手作りの石窯にて焼き上げた昔ながらのどっしりとしたパンです。

アレルギー等をお持ちの方にもおいしいものを食べていただきたいと思い、練り込む素材（例えばチョコレート）もミルク不使用にて手作りしています。

素朴なでも優しいパンをお楽しみください。

BAKE まめふじ　　※４/21(土)のみ
    

北海道産の小麦を使用し…

パンの種類によって少しのイーストや、

自家製天然酵母を使い分け、

ひとつひとつ丁寧に仕上げております。 

店舗は無く…イベントなどでお会いできた方に。

おススメ商品

「あんずとあんこ」です。

フランスパン生地に粒あんとあんずを包み込みました。

あんことあんずの甘酸っぱさが、よく合います。

また生おから30%を配合した「おからベーグル」

豆乳で練り上げた生地はほんのり甘く、もっちり！1つでお腹イッパイ！

よろず茶屋４４４　　※４/21(土)のみ
　　　　

浅草からやってきました「よろず茶屋444」です。

可愛い！と大好評の動物パンを販売しております。

オーガニック天然酵母、北海道産キタノカオリ、北海道産てん菜糖、発酵バターなど、素材にもこだわっており、

ふんわりもっちり、体に優しいパン作りをしております。

店舗では、創作パンケーキや果実たっぷりのかき氷をメインに、グルテンフリーのお菓子なども販売しております。

おススメ商品

ベーグル犬、くまコッペ

田舎はちみつあかぼっけ　　　※４/21(土)のみ

本の四季の花から月ごとに楽しめる田舎はちみつ。

花本来の風味を感じられる無添加・非加熱の生ハチミツです。

大人気のハニーナッツや　ドライフルーツを漬け込んだハチミツもパンと相性抜群です。

AFFIDAMENTO BAGEL（アフィダメントベーグル） ※４/21(土)のみ

東京・多摩市ベーグル専門店。

”ココロとカラダに嬉しい”をコンセプトに、国産小麦「ゆめちから」・天然酵母「白神こだま」にこだわったベーグルの販売をしております。

約20種類の通常メニューに加え、 季節にあわせて2～3種類の新メニューをご用意。卵・バター・乳を使用していないメニューもございますのでアレルギーのお子さまやヴィーガンの方にもお選びいただけます。

人気キャラクター・ペネロペ15周年を記念したコラボベーグルもお持ちする予定です！

ケンタズポスゲ　　　※４/21(土)のみ

パン職人の手作りデンマークドックのお店です。

販売方法は移動販売で”その場仕上げ”を心がけております。

週末は主にふなばしアンデルセン公園での出店の他、東京～千葉方面のイベント等に出店しております。

おススメの商品

手作りデンマークドック（ポスゲ）

パリ！ふわ！！もち！！！

パンもソーセージも最高に美味しい状態で、しかもどなた様でも食べやすいように工夫されております。

お客様目線で丁寧にお作りいたしますので、是非一度お召し上がりになってみてください。きっとご納得頂けるクオリティーの1本をご提供致します。

ドイツパンの店 リンデ　　　※４/21(土)のみ