第6回　イタリア人フィリッポの楽しいイタリアン♪

Name: 第6回 イタリア人フィリッポの楽しいイタリアン♪
Start: 2018-07-17
End: 2018-07-17
Location: 柏の葉 T-SITE

学び｜食・料理

1F キッチンスペース 2018年 07月17日(火)

イタリア人料理人フィリッポさんのお料理デモンストレーションです。
フィリッポさんの楽しいお話とお料理の解説を聞きながら、本格的なイタリアンのコツを学んで、ランチやディナーを愉しんでお帰り下さい。

もちろん、日本語でご説明いたします。お友達同士でのご参加も大歓迎です。
お料理初心者の方、ちょっとしたパーティなどのメニューの参考にしたい方、イタリアンってどんなものがあるの？という方、お友達とわいわいイベントに参加したい方、

色々な方に参加してほしいイベントです。定期開催予定ですので、ぜひリピートしてお楽しみ下さい。

今回より午後の開催を早めのディナータイムに合わせて変更いたしました。午後からのゆったりご参加もおすすめです♪

【日時】7月17日（火） ①10:00～12:30 ②15:00～17:30

※材料など準備がございますので、キャンセルは開催日3日前まで、ご予約は2日前までとなります。

【メニュー】

・Polpettone di carne

（肉のミートローフ）

・Bavarese al mascarpone

（マスカルポーネのババロア）
　　　

【持ち物】

・レシピをメモする筆記用具

・エプロン

・手拭き

・三角巾・バンダナなど髪をまとめるもの

【参加費】

参加ご予約申し込みお一人様 3000円

※当日直接講師にお支払い下さい。

※恐れ入りますが、お釣りの無いようご用意をお願いいたします。

※駐車券対象イベントとなります。

【ご予約方法】

店頭・電話・web(下記リンクより）

※材料準備の関係にて、ご参加いただけるお客様は2日前までにご予約のお客様のみです。

※２日前までに、1日のクラスに8名のお客様のご予約がない場合、イベントと中止となり、お客様へご連絡させて頂く場合がございます。

【講師プロフィール】

Amoroso Filippo　（アモロソフィリッポ　）
イタリア・フィレンツェ出身。
大学では建築学、造形学を修め、さらに料理研究家の父のもと
トスカーナ伝統料理の研究を始める。
2003年に結婚を契機に来日し、AmorosoKato Club ITALIAを立ち上げ、
イタリア文化を広げる活動を開始。
NHKの料理番組、イタリア語講座に出演、バラエティー番組に出演の他、
イタリア料理や紀行番組への取材協力、新聞、雑誌各紙の取材協力多数。
県内大学、専門学校にてイタリア語の講師、県内外企業の食育事業協力、
イタリア料理講習会開催多数。
県内外の市民オペラ舞台美術担当、絵画教室講師など活動多数。

フィリッポ氏紹介ページ