●第３回パン祭り●両日　お店紹介

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ペニーレイン

 

栃木県の北部、那須にあるパン屋です。

そんな那須の森林に囲まれ自然豊かな場所にあるパン屋を、一躍有名にしたのが、かつての人気テレビ番組「TVチャンピオン」での優勝でした。

 

オススメの商品：ブルーベリーブレッド

http://pennylane.company/

 

 

創業大正5年。巣鴨の老舗のあんぱん屋の登場です。 

看板商品のあんぱんは、北海道産あずきをパウダーのような上白糖と厳選した氷砂糖で練り上げ、コクと旨味のある餡が特徴。
国産小麦粉にこだわったはちみつ入り食パン「四代目」も大人気の商品で、あんぱんとともに各百貨店にもお取り引きを頂いております。

ただ真っ直ぐにまた食べたくなるものを作り続けることが、今も変わらない老舗のこだわりです。

 

オススメの商品:あんぱん

https://www.kifukudo.com/

 

 

ＧＡＫＵ　ＢＡＫＥＲＹ

 

パン屋焼き菓子には北海道小麦、全粒粉、ライ麦やオーガニックフルーツやナッツ、

旬の野菜や果物などを使い１つ１つ心を込めて手作りしています。

 

オススメの商品：上富良野全粒粉食パン、紅玉アップルパイ、オーガニックフルーツとナッツのシュトーレン

 

https://www.facebook.com/gakubakery/

 

 

Boulangerie heureux heure

国産小麦を使ったパン

 

オススメ商品：ゆめ食パン

 

 

ＫＡＴＥ　cafe

 

自家製の具材をはさんだボリュームサンド！！

パン祭り限定サンドもあります！

 

オススメの商品：ローストビーフサンド

 

https://www.instagram.com/katecafe_kashiwa/

 

 

からだに嬉しいココナッツオイル１００％で揚げたホカホカのあげぱん。

４種類からお好きなフレーバーをどうぞ。

お砂糖はてんさい糖を使用しています。

 

オススメの商品：あげぱん　プレーン

 

 

 

 

オススメの商品：代官山カレーパン

辛口カレーパンは２０１６・２０１７年度カレーパングランプリ金賞

 

 

 

 

チーサのフルーツ酵母パンとベーグルは、季節の生フルーツを使って『手作り』している天然酵母です。

自然酵母で生地を発酵させ、１つずつ手でパン作りをしています。
原材料は、国産小麦粉・粗糖・粗塩・フルーツ酵母ととってもシンプル。
麦の香りとなめらかでもっちりした食感の酵母パンをどうぞお召し上がりください。

 

オススメの商品：酵母漬けやわらかチキンのベーグルサンド、天然フルーツ酵母ベーグル、スイートポテト

 

 

 

お米のように永く食べ続けられるようできた絹食パンが当社の１番商品です。

 

オススメの商品：絹食パン

 

 

 

年間販売数１万本を超える幸せのバナナパンを販売します。

１斤にバナナお丸ごと２本練りこんだ新食感ブレッドです。

 

オススメの商品：幸せのバナナパン

 

 

 

新商品のバイタンブレッツェルを皆様に味わっていただけるように、沢山お持ちいたします。

形はブレッツェルと同じですが、中にはバターが！

 

オススメの商品：バターオンブレッツェル、ブレッツェル

 

 

 

モチモチムギュムギュして噛めば噛むほどに味わい深い、しっとりもっちり食感。食べて美味しいのは当たり前、その上でカラダにも美味しく…

添加物不使用で小さな我が子がずっと食べ続けても安心なものを作る、という基準…食べて楽しくなる、べーぐるです。

素材にとことんこだわった手作りの具材を使用し、いままで食べたくても食べられなかった味わいをお届けします。一度食べると、またきっと食べたくなります。

 

オススメの商品：ほうじ茶あずきべーぐる　

香り高いほうじ茶を練りこんだ生地と北海道産あずきの優しい甘さがベストマッチ。

ほっこり、笑顔になる和のべーぐるです。

 

https://www.b-guri.com/

 

 

Kushino no Panya

 

オススメの商品：アルヴェアーレ

ハチミツと松の実を練りこんだ読点人気Ｎｏ１のスペシャリテ！ほんのりと甘い生地がクセになります。

 

https://www.kushinonopanya.com/

 

 

ル・ジャルダン・ゴロワ

フランス　ブルゴーニュ出身のパティスリーシェフがもっとも身近にフランス料理を感じてほしいと、

飾らない本場のフランスの味をお届けします。

 

オススメの商品：スキッシュ

 

http://www.lejardingaulois.com/

 

おやつぱん　３

 

天然酵母と国産小麦のおやつぱんです。

現在、イベントや出張のみの販売ですので沢山の方にお会い出来ると幸いです。

 

イチオシの　めろんぱん（ベーグル）は甘酒入りパン生地と洗双糖（きび砂糖）や発酵バターのクッキー生地で作っています。むちっとした食感・優しい甘さ、他には無い『めろんぱん』を是非！

また、数種組み合わせたセットも予定しています。ちょっとずつ試したい方はお早めに。

 

オススメの商品：めろんぱん、お楽しみセット

 

https://www.facebook.com/mka0603/

 

ブーランジェリー　アツシ

 

卵・乳製品を使用しないふわふわモチモチ米粉生地を使用したパンを十数種類ご用意いたします。

 

オススメの商品：もちもちクリームパン

 

https://www.boulangerie-atsushi.com/

 

 

Vamos

 

世界中を旅した料理人が作る世界料理です。

 

オススメの商品：ファラフェルサンド

生地から１つ１つ手作りで作っています。

 

https://vamosworldfood.wixsite.com/vamos

 

 

おかしやのん

 

お酒とおかしのマリアージュをコンセプトにしたおつまみおかしを販売します。

 

オススメの商品：ピスタチオと黒胡椒のクッキー、ドライトマトとチェダーチーズのスコーン

 

http://okashiyanon.com/

 

 

トライベッカ・ベーカリー

本場ニューヨークスタイルのハードテイストベーグル

アメリカノースイースト地方で親子３代ベーグルショップを経営しているMr.Kaplanと共同でレシピ開発をし

原材料の基である小麦粉を始め、全てにおいてこだわりのベーグルです。

 

オススメの商品：シナモンレーズンベーグル

 

http://www.tribecabakery.com/

 

 

ドミニクドゥーセの店

モンドセレクション３年連続金賞受賞

フランス風ではない、本当のフランスの味をお届けします。

 

オススメの商品：生チョコカヌレ

 

http://www.dominique.co.jp/

 

ＫＥＮＴＡ'S POSGE

パン職人の手作りデンマークドックのお店です。

販売方法は移動販売で”その場仕上げ”を心がけております。

週末は主にふなばしアンデルセン公園での出店の他、東京～千葉方面のイベント等に出店しております。

 

オススメの商品：手作りデンマークドック（ポスゲ）

パリっふわっ食感のパンとグリルソーセージをその場仕上げでご提供いたします。

 

http://www.kauniitaunia.com/

 

 

髙久製パン

 

創業94年、神奈川県平塚市のベーカリーです。

「食の安全」と「本来の味」を大切に、どこかホッとする懐かしいパンを作り続けています。

 

オススメの商品：弦斎カレーパン

湘南ひらつかの名物カレーパン。ご飯を練り込んだモチモチパン生地にスパイシーな弦斎カレーと福神漬け入り。

まるでカレーライスのようなカレーパンです。

 

http://www.takaku-pan.com/

 

 

パン・ド・ヒロ

 

★テレビ東京「モヤモヤさまぁ～ず2」で紹介されました★ 

十勝産石臼挽粉配合、天日塩使用。癒しの水晶の楽器「クリスタルボウル」の音色を

パン生地に聴かせて、長時間熟成・発酵。              

チーズ専門家のオーナーが心を込めて作る「逸品」のパンをお届けいたします!

 

オススメの商品：メロンパン、クリームチーズフランス、ノンフライカレーパン

 

https://machisirube.com/pan-de-hiro/

 

 

パン工房カフェ　房の駅

千葉のご当地ぱんの「落花生豆ぱん」や大人気の「くまさん食パン」など、

お店で人気のパンをたっぷり揃えました。パン祭りを是非楽しんで行って下さい。

皆様のご来店お待ちしています！！一番人気のフランスデニッシュもお忘れなく♪

 

オススメの商品：落花生豆ぱん

 

http://fusanoeki.fusa.co.jp/store/bakery/

 

pato*patton bakery

本物のパンの材料（小麦粉、砂糖、油脂、イースト等）でミニチュアサイズのパンを焼き上げ

樹脂粘土で作ったモチーフを組み合わせブローチやマグネット等のミニチュアパン雑貨の製作販売をしまています。

 

オススメの商品：目玉焼きトーストブローチ

 

JANAT

JANAT（ジャンナッツ）より、フランスの紅茶をご紹介いたします。

 

オススメの商品：ジャーニーアソートメントティー

 

http://www.janat.co.jp/

 

 

Ｔiny Dinny

 

竹炭を使ったパンと自家製チリソースがオススメです。

オススメの商品：チリドッグ

 

https://twitter.com/tinydinny

 

 

ワッフルハウスカリヨン

１枚１枚手焼きで焼き上げたこだわりのワッフルです♪

 

オススメの商品：クリームワッフル

 

http://www.carillon-corp.com/