これぞ大人の嗜み! 日本酒初心者が知っておきたい日本酒の知識「日本酒ナビゲーター 認定講習会」

食・料理|特別イベント
2F 柏の葉ラウンジ 2019年 05月11日(土)

 

【講習内容】

 

    * 試飲銘柄

    * 日本酒の魅力・特徴

    * 生酒と火入れ酒の違い

    * 4タイプの日本酒

    * 食品との相性

    * まとめ

 

日時:5月11日(土) 

時間:13:30-14:45 (75分)

場所:柏の葉T-SITE 2階 柏の葉ラウンジ

参加費:受講料5,500円(希望者は+3,000円で日本酒ナビゲーターの資格登録可能)

              お支払いは現金のみとなります

予約:要

定員:20名

※キャンセル:前日18時までに5名以上予約が入っていない場合は中止。

 

 

【講師プロフィール】

佐藤 絵理子

秋田県由利本荘市出身 千葉県在住

20代前半から会社員の仕事の傍らワインを学び、フランス料理店他、各種飲食店や酒屋を手伝い経験を積む。

1993年【東西地酒の会】の幹部就任 参加者200~300人の会事務局として日本酒に傾倒

利き酒師1期生、焼酎利き酒師、酒匠、日本酒講師、ワインティスター資格習得

2014年 日本酒小料理屋【和酒ぎんくらん】開店

2017年 『江戸東京そばの会』プロコース卒業 『江戸東京そばの会』会員

2017年 店舗移転拡張しスタイルを日本酒と手打蕎麦のあるフレンチレストラン【Ginkuran】を開店

2018年 ジョエルロブションで活躍し、柏の結婚式場「アーセンティア迎賓館」で料理長を務めたシェフを新たに迎え

    本格的フレンチと日本酒とワインを楽しめるレストラン【Ginkuranぎんくらん】

    を改装オープンし、多くのお客様に好評頂いております。

 

Ginkuranぎんくらん⇒https://ginkuran.owst.jp/ 

 

 

 
  • 時間 13:30~14:45(75分)
  • 場所 2F 柏の葉ラウンジ
  • 受講料 5,500円(希望者は+3,000円で日本酒ナビゲーターの資格登録可能)
  • 予約 要(web、店頭、電話)
  • 定員 20名
  • 講師 佐藤 絵理子
  • 問合せ 04-7197-1400(柏の葉T-SITE)

イベントスケジュール

ご予約の際は以下の手順でお申込みください。
複数名のお申込みの場合も、お一人ずつお申し込みください。

  • お申込み手順1

    以下のイベント一覧より、ご希望のイベントをクリックしてください。

  • お申込み手順2

    内容をご確認の上、「予約」ボタンをクリックし、必要事項を入力して、予約手続きを行ってください。

  • お申込み手順3

    予約完了メールが届いたら完了です。当日会場へお越しください。

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