【オンラインイベント】大瀬由生子『オンライン発酵講座Ⅱ　リピート確実！夏バテ解消フルーツビネガー』

7月中旬まで柏の葉 蔦屋書店で展開されていた「発酵フェア」。

『自分で漬けるぬか床』などをテーマに、おうち時間をつかって気軽に始められる「発酵」ライフをご提案していました。

発酵食品の中でも、じめじめと暑い夏にぴったりのアイテムといえば「お酢」。

夏バテ対策に良いと言われている「お酢」ですが、どうしても酸味の強さが気になり、なかなか日常に取り入れるのは難しいイメージがあります。

そんな中おすすめなのが、おうちで簡単につくれる「フルーツビネガー」！

ものの数分あればできるのに加え、長期保存も可能で見た目もかわいく夏の発酵食品におススメです。

本イベントでは、日本糀文化協会代表理事を務める柏市在住の料理研究家・大瀬由生子先生より、元となる「フルーツビネガー」のご説明はもちろん、飲み方のアレンジ方法や食事への取り入れ方もご紹介いただきます。


ここで、当イベントの楽しみ方の例を、3つご紹介。

①配信をゆっくりライブ視聴。
②ゆるくメモを取りながら、知識を深める。
③チャット機能をつかい、先生に質問をすることで、より発酵食品の取り入れかたを学ぶ！


今年の暑い夏は、発酵のちからで免疫力を高めて乗り越えましょう！！

気軽に楽しめる発酵イベント、どうぞお楽しみに。


Zoom配信テストを講座の20分前から開始いたします。接続方法などの不安のある方はお早めにアクセスください。


【参加条件】
T-SITEのECサイト「T-SITE　SHOPPING」にて参加券(500円／税込)をご購入いただいたお客様がご参加いただけます。

チケットの販売締切はイベント前日の23:59を予定しております。