第2回巡市-meg marchè-

特別イベント|親子・ファミリー|ママ(子連れOK)|女性向け|シニア|食・料理
メインテラス 2018年 11月18日(日)
 
11月は収穫を迎えた新鮮な食材が多く出揃う時期。
新米を始め野菜、青果、調味料、オーガニック食品等
利根川水系地域のこだわりを集めました。
生産者さんとの会話を通して
秋の旬の食材との巡り会いをお楽しみください。

【買う!食べる!学ぶ!】

利根川にゆかりのある地域のこだわりの新鮮なお野菜やフルーツ、加工食品を集めました!
新しい出店者様もたくさん!
生産者さんと直接お話ししながら、楽しくお買いものをお楽しみください。

 
■出店者様一覧
オリーブ亭(千葉・千葉)
おススメ商品:たんぽぽオムライス

千葉県産こだわりたまごを使いケャップライスの上にオムレツをのせたふわとろたんぽぽオムライスです。

真ん中から開いてお召し上がりください。他:習志野ソーセージ

 
おいも屋さんmoimoi(千葉・柏
おススメ商品:やきいも
安心安全!完全無添加の天然スイーツ!
天然の石(那智黒石)を敷いたやきいも専用釜で、1時間~1時間半ゆっくり焼き上げることで、最高のやきいもをご提供します!
昨シーズンはテレビ4社で放映。Ananにも掲載されました。
 
1room(千葉・千葉
おススメ商品:自家製ベーグル
天然酵母、国産小麦粉を使用した、もっちりふわっとした食感の食べ応えのあるベーグルです。
 
 
karakarafruit(千葉・松戸
おススメ商品:千葉県産梨チップス
サクサク・パリパリの新食感フルーツチップス。
ノンシュガー、ノンフライ!国産果実のおいしさがぎゅっとつまっています!
 

Bookroad(東京・台東
おススメの商品:東京で醸造したワイン
東京・台東区で2017年からワイン醸造をしておりますBookRoad~葡蔵人~です。
『世界の食卓に笑顔を増やす!』をコンセプトにワイン造りをしております。
 
こなすや(千葉・白井
おススメ商品:梨入りトマトケチャップ風ソース
毎年8月に収穫した白井市の無しを生のまますりおろして使用した季節限定品。
生梨が26%~39%も含まれ、自然の奄美を感じるイタリアンドレッシング、焼肉のたれ、トマトケチャップ風ソース。
 
いちごマルシェ(茨城・猿島)
おススメの商品:自家農園のいちごを使用したいちごミルクジェラート
旬の素材を使用したジェラート。香料・着色料・卵は不使用となっております。
 
Henery Farm(千葉・銚子
おススメ商品:銚子ビール、カリッとアフロコーン、ぬれせんべい
銚子のおいしい、こだわりの逸品を販売いたします。
 
 
※ミナモトファームさまはスタッフの体調不良により、ご出店キャンセルとなっております。ご了承くださいませ。※
ミナモトファーム(千葉・長生
おススメ商品:紫大根、レンコン、ラディッシュ
農薬・化学肥料不使用のお野菜
 
 
カトリケの農園(千葉・松戸
おススメ商品:固定種の葉物、カトリケの農園ブランド米(ヤマヒカリ+古代米)
無農薬、無化学肥料栽培のお米と野菜、自家採種に力を入れ、土着菌など、微生物のはたらきを生かした畑作りをしています。
 
 
笑顔のさと 染谷農園(千葉・千葉)
おススメ商品:にんじん、天日干しの新米
食べたら思わず笑顔になる!そんなこだわりのお野菜やお米を
無農薬無肥料の自然栽培で作っています。
 
在来農場(千葉・佐倉
おススメ商品:カリフラワー、ケール
無農薬、国定種、無化学肥料の旬のカリフラワー、ケール、葉物など
 
むたぞの農園(茨城・石岡)
おススメ商品:にんじん、パクチー
無農薬、無化学肥料の旬のお野菜
 
53farm(山梨・甲府)
おすすめの商品:サラダミックス
変わった野菜から定番野菜まで面白いこと何でもやってます!
 
町中の野菜マルシェ / Green Kids Farm(千葉・山梨)
おススメ商品:千葉からは、かぶ、ネギ、茎ブロッコリー、ルッコラ、ほうれん草、春菊、里芋、人参。
       河口湖からは、彩り大根、パパに人気の抜群の疲労回復 黒にんにく、カッティングボード
町中の野菜マルシェ千葉県佐倉市の無農薬農家と一緒に栽培しながら足立区のカフェ前などの街角でマルシェ形式で販売しています。栽培期間中、完全に無農薬、無化学肥料で育てた野菜です。
Green Kids Farm:山梨県河口湖に農園があり、無農薬、自然栽培で、在来種のトマトや大豆などの野菜、大蒜、お米を作っています。
両農園とも、 美味しい! にこだわり、「子供の安全な食とお母さんを応援」をテーマに取り組んでいます。
デザインファームというところが特徴で、デザイン業との兼務でキッチンツールをデザイン販売しています。
 
アスナロ農園(千葉・野田
おススメ商品:ほうれん草(おいしい!)、ジェノベーゼソース、パウンドケーキ、マフィン
農薬・化学肥料・動物性肥料不使用の自然栽培野菜、米、無添加おやつ
 
RITZ FARM(千葉・千葉
おススメ商品:壺焼きの焼き芋
市原の里山で育てた野菜とそれを使った手作りの干し芋や梅干しなどと焼き芋など素材を職人さんにお願いして作った焼き菓子を販売します。
 
北総クルベジ(千葉)
森林整備で出た竹や木で作った炭を使って土づくりをした無農薬野菜
CO2削減にも貢献しています。
 
※房の駅さまはスタッフの体調不良により、ご出店キャンセルとなっております。ご了承くださいませ。※
房の駅(千葉・柏)
おススメ商品:落花生、干し芋、ピーナッツペースト
干し芋は、優しい甘さが特徴の紅はるかを使用しました。生落花生は、新品種のQナッツをご用意いたします。

 
 
ー・-・-特別出店!-・-・
森の家とリンゴリらっぱ(山形・最上)
今回山形から特別出店!印度や国光など貴重な品種を含め20品種以上のリンゴを無農薬栽培し、小ぶりで味のぎゅっと詰まったりんごをジュースやシードルにして販売しています。
100%ORANGEさんのかわいいパッケージだけでなく、味も本気で作っているこだわりのりんごジュース。是非ご賞味ください!
 
 
 
【ワークショップ】
 
生ごみを有機肥料に!?木箱でコンポストを作ろう!(CATs COMPOST TENT)
 
マンションでも使える便利なサイズのおしゃれな木箱を作って、都市生活者向けの生ゴミコンポストボックスを作ります。出来た木箱の中には微生物の住処になる土を入れます。季節が良い時期には、投入した生ゴミはあっという間に分解してしまいます。生ゴミの焼却処分にはたくさんのエネルギーを使いますが、微生物で分解すると、エネルギーを使わずに有用な有機肥料(コンポスト)になります。コンポストは家庭菜園やガーデニングの肥料として使えます。
参加していただいた方には、使い方のレクチャーはもちろん、作った堆肥を使うワークショップの情報等も今後お届けします!!地球に負荷を掛けない暮らしの工夫を皆さんで実践しましょう!

 場 所:CATs COMPOST TENTブース内
 時 間:①11:00-12:30 14:00-15:30
 定 員:各回3名(事前予約制ですが、当日定員に達していなかった場合当日参加可能です。)
 参加費:5,000円 (当日現地にてお支払お願いいたします。)
 お土産:コンポストBOX 1
    分解用の土(BOX内に入った状態でお持ち帰りいただきます)

→詳細はこちら←
 
「シェアするたね旅〜 SEED JOURNEY(恩送りのたね)」(Shere Seeds

 

たねBOXを各地のマルシェに旅させるプロジェクト。SEED JOURNEY

巡市の後は、東京千葉横浜エリア内を中心にぐるぐると回してたねとそのたねに込められた想いを旅させませんか?

昔もらった種、家で育てた野菜や植物の種、是非自分のお家にあるたねを持って来て、その想い出とともに、ギフトにしてシェアしましょう!

 場 所:CATs COMPOST TENTブース内
 時 間:10:00~16:00
 定 員:なし
 参加費:なし
 
  • 時間 10:00~16:00
  • 場所 メインテラス
  • 主催 柏の葉T-SITE
  • 公式Instagram https://www.instagram.com/megmaru_tsite/ @megmaru_tsite
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