【本館１F 房の駅】7/5限定開催！自由研究味噌作り教室開催

\小中学生限定！！味噌づくり体験/

日本全国で愛される老舗味噌店の小川屋味噌の味を作ってみませんか？？

冬場に作る味噌とは違い、塩分控えめで麹の割合が多い味噌がひと月ほどで出来上がります。
手間のかかる大豆は、小川屋で仕込み済み！
潰して混ぜる手軽な味噌作り体験です。

透明の中身が見える2つの容器でお味噌を作り、
それぞれ別の場所で発酵させて経過を比較・観察できます。

麹の仕組みがわかるテキスト付！
夏休みの自由研究にとってもおすすめです◎

初めての方も大歓迎！講師と一緒に作れます♪

＊　＊　＊
房の駅
電話番号　04-7192-7023
営業時間　9:00-21:00
本館1階