昨年大好評だったロールアイス専門店が、今年も高知 蔦屋書店にやってきます。

 

 

「選ぶ」「見る」「撮る」「食べる」すべてが楽しめるエンターテインメントスイーツ。タイの屋台が発祥と言われているロールアイスクリームは、ニューヨークで大ブームを起こした新スタイルのスイーツです。
マイナス10℃以下のコールドプレートにクリーム状のアイスを落とし、ヘラでくるくるっと巻き上げて作ります。
作られている工程を見ているだけでもワクワク感が止まらない新しいスタイルのアイスクリームです。
ロールアイスクリームの最大の特徴は、アイスのフレーバー(レギュラー5種類)からトッピングまでをすべて自分の好みで作ることができることです。
「ロールアイスクリームファクトリー」ではベースとなるクリーム状のアイスの味を選んだ後に20種類ものフルーツやクッキー、チョコなどの “ミックスイン素材” を選択していただけます。
さらに、40種類以上のトッピ ングやホイップクリームなどを選んで、「選ぶ」「見る」「撮る」「食べる」すべてが楽しめる“自分だけのフォトジェニックロールアイスクリーム” を作ることができます。