「村の小さな台所おきな（日高村）」のパン販売会
食・料理｜POP UP SHOP
1階 village pop up shopスペース 2020年 03月11日(水)
ブリオッシュやフォカッチャなど何が並ぶかは当日のお楽しみ！！
「村の小さな台所 おきな」店主の紹介
2019年3月に東京から高知県へ移住してきて、日高村沖名地区に古民家カフェをオープン予定の岡嘉彦と申します！現在３９歳です。１５年間５カ国で料理とワインを専門にして参りました。CASA～modern fusion cuisine～（上海外難）元オーナーシェフ。真空低温調理を用いて素材の旨味を最大限に活かす調理方法が得意分野です。
2019年3月に東京から高知県へ移住してきて、日高村沖名地区に古民家カフェをオープン予定の岡嘉彦と申します！現在３９歳です。１５年間５カ国で料理とワインを専門にして参りました。CASA～modern fusion cuisine～（上海外難）元オーナーシェフ。真空低温調理を用いて素材の旨味を最大限に活かす調理方法が得意分野です。
- 日程 2020年3月11日(水)
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時間
11:00～14:30※なくなり次第終了
- 場所 1階 village pop up shopスペース
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