発酵調味料や食材を発酵させて作った、善玉菌とミネラルたっぷりのお料理を頂くランチ会

食・料理|暮らし
3階 オーガニックスタイルキッチン 2020年 03月28日(土)
発酵調味料や食材を発酵させて作った、善玉菌とミネラルたっぷりのお料理を頂くランチ会です♪
    
見た目にも楽しめて
体が本来持っている自然な力を引き出してくれます(*^^*
     
発酵食品ソムリエ岡 円香が、
腸内と免疫と発酵食品の関係についてお伝えしたり  
善玉菌・悪玉菌の話、簡単に作れる発酵食品の話
皆さんからの腸活や発酵食品に関するご質問にもお答えなど 
その場のリクエストにお応えしながら、お料理のご案内をいたします。
ご家庭での献立の参考にもなるランチ会です。
 
〜お品書き〜      
野菜のテリーヌ
もち麦春巻き
タカキビローフ
リンゴの玉ねぎ糀サラダ
豆腐の味噌漬け
ザワークラウト
玄米おむすび
味噌汁
ぬか漬け
小豆糀のブランマンジェ  
      
今回もボリューム満点☆おいしそうです(*^^*)
※前回好評でした「隣のぬか床食べ比べ企画」は感染症予防の為に大事をとりまして、今回は行いません。
 
【主催】
高知やさいの発酵十二ヶ月〜ぬか床伝承サークル〜 
LOHASクッキング倶楽部 
岡  円香     
 
【お問い合わせ先】
オーガニックスタイルキッチン
https://www.os-kit.com/
↓下記のフォームからでも可能です↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/e55616a1652928​​​​​​​
電話:088-802-8561

 
  • 日程 2020年3月28日(土)
  • 時間 11:30~13:00
  • 場所 3階 オーガニックスタイルキッチン
  • 参加費 2,000円(ランチ代含む)
  • 定員 7名
  • 主催 オーガニックスタイルキッチン
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