【village pop up shop】ハレとケ珈琲、かしこ、Eat me

食・料理｜POP UP SHOP

1階 village pop up shopスペース

(中央広場前) 2021年07月17日(土) - 07月19日(月)

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■ハレとケ珈琲 (7/17～19)
@haretoke.d

徳島の秘境・祖谷の自家焙煎ハレとケ珈琲。
もはや恒例の高知 蔦屋書店に限定ブレンドや選りすぐりの珈琲品種、そして毎回売り切れのカヌレ各種を持って夏を盛り上げに参ります。
今回はアイスコーヒー向けのエチオピア産の品種を3品種ご用意という少し変わったパターンで皆さまの喉と感性を潤します。
固定のファンもついていただいている手廻し焙煎マンデリンもあります。

 

○今回のカヌレ○
プレーン、和紅茶、番茶、ゲイシャ、ホワイト

 

■かしこ (7/17～18)
@kashiko0420

高知市仁井田でおはぎ屋をしているかしこです。四万十町で父が丁寧に米作りをしており、そのお米を使って季節のおはぎを毎朝作っています。

当日は季節のおはぎとKORODORAなどのあんこのお菓子に加えて、春野の豆腐屋さん豆匠庵さんの豆乳を使った豆花をお持ちします。

 

■Eat me (7/18)
@instaeatme

Eat meは高知県で実店舗を持たずイベント出店を中心に活動するお菓子屋です。
「シンプルに 可愛く 美味しく 丁寧に」素材や作り方にこだわり日々お菓子作りをしています。
当日は焼き菓子やスコーン・マフィンを販売します。

 

※出店者によって出店日が異なりますのでご注意ください。
※各出店者、各日なくなり次第終了する場合がございます。予めご了承ください。

 

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【village pop up shop】 ＠village pop up

毎年高知のクラフトイベント「ヴィレッジ」がおすすめするお店が代わるがわるで出店します。
出店店舗は、人気の菓子店、手作り雑貨、アクセサリーなどそのときどきでさまざまです！

 

• 日程 2021年7月17日(土)～19日(月)
  ※出店者により異なります
• 時間 10:00～20:00※なくなり次第終了する場合あり
• 場所 1階 village pop up shopスペース
  (中央広場前)

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