蔦屋夜市 2021
食・料理｜ファミリー｜その他
テラス 2021年07月24日(土) - 07月25日(日)
蔦屋夜市2021
今週の24日(土)、25日(日)の2日間！
高知 蔦屋書店テラスにて夜市を開催いたします。
■ 出店リスト(飲食)
□KOCHI STAND(ケバブサンド／カキ氷)
高知の食材を今までにない形で提案するバル風酒場「KOCHI STAND」。
土佐和牛やはちきん地鶏、四万十ポークやジビエを使った肉料理と、
新鮮な高知野菜のマリアージュが人気です。
今回の蔦屋夜市限定販売の
「土佐あかうしのケバブ（野菜付きプレート）」と、
しあわせみかん「山北みかん」の果実をたっぷり使った「山北みかん氷り」を販売します。
しあわせみかん「山北みかん」の果実をたっぷり使った「山北みかん氷り」を販売します。
□力豚バル(力豚ハラミ串)
高知県西南端の大月町で隠れ家的な人気を誇り、様々な人気メニューを提供し続ける
イタリアンリストランテ・ピノッキオ監修の新業態・力豚ホルモンの豚ハラミ串。
同町内で畜産され、過去に農林水産大臣賞を受賞したブランド豚である力豚(りきぶた)のハラミ部位を使用。
ハラミ串の製造は、力豚ホルモン店舗にて肉の掃除や串打ちにも手間隙をかけ一本一本手作業で行っている。
保存料や添加物を一切使わず、炭火でじっくり焼き上げられた肉厚の串は、
雑味がなく綺麗な肉本来の野性的な味を楽しめる一品。
タレか塩、お好みの味でお召し上がり下さい。
イタリアンリストランテ・ピノッキオ監修の新業態・力豚ホルモンの豚ハラミ串。
同町内で畜産され、過去に農林水産大臣賞を受賞したブランド豚である力豚(りきぶた)のハラミ部位を使用。
ハラミ串の製造は、力豚ホルモン店舗にて肉の掃除や串打ちにも手間隙をかけ一本一本手作業で行っている。
保存料や添加物を一切使わず、炭火でじっくり焼き上げられた肉厚の串は、
雑味がなく綺麗な肉本来の野性的な味を楽しめる一品。
タレか塩、お好みの味でお召し上がり下さい。
□桂浜 くろいわのイカ焼(イカ焼き)
「桂浜」でおなじみの「黒岩観光センター」の一角にあるテイクアウトの店先で、
「オレ秘伝。イカ焼き」が人気のお店。夜市に登場です！
「オレ秘伝。イカ焼き」が人気のお店。夜市に登場です！
□Bobady Tokyo (りんご飴・ぶどう飴／から揚げ)
夏にピッタリのつめた〜いフローズンぶどう飴！こだわりの薄い飴から溢れるぶどうの果汁が最高です。
たっぷりの純正はちみつに漬け込んだハニーレモンソーダ(炭酸なしも可)や今話題の韓国フードも販売致します！
ご家族皆でお楽しみいただける様辛さを調節しておりますので、是非皆さんでご賞味くださいね。
たっぷりの純正はちみつに漬け込んだハニーレモンソーダ(炭酸なしも可)や今話題の韓国フードも販売致します！
ご家族皆でお楽しみいただける様辛さを調節しておりますので、是非皆さんでご賞味くださいね。
□Funny’s Waffle(カキ氷)
①岩城島レモンと小夏
青いレモンの島、岩城島のレモンを使用した自家製シロップと
高知の小夏をアールグレイでマリネしてトッピングしました。暑い夏にさっぱりとお召し上がり頂けます。
650円（税込）
青いレモンの島、岩城島のレモンを使用した自家製シロップと
高知の小夏をアールグレイでマリネしてトッピングしました。暑い夏にさっぱりとお召し上がり頂けます。
650円（税込）
②愛媛県産ブルーベリーミルク
果肉沢山のブルーベリーシロップ。ミルクソースにはバニラビーンズを使用していてリッチな味わいに。
650円（税込)
果肉沢山のブルーベリーシロップ。ミルクソースにはバニラビーンズを使用していてリッチな味わいに。
650円（税込)
その他にも、かき氷ラインナップ。バリエーション豊かにかき氷を
ご用意しております。
ご用意しております。
・苺ミルク
・京都抹茶
・無花果と胡桃
・アールグレイミルク
・エスプレッソミルク
なくなり次第終了する場合もあるので詳しくはインスタでお知らせします。
・京都抹茶
・無花果と胡桃
・アールグレイミルク
・エスプレッソミルク
なくなり次第終了する場合もあるので詳しくはインスタでお知らせします。
□嶺北麻飯店(麻婆豆腐／チャーハン) ※24日のみ
高知嶺北地域を中心に営業する、中華料理専門のキッチンカー。
東京のホテルなどで腕を磨いたシェフの作る4種の麻婆豆腐と3種の炒飯。
必ずお気に入りの見つかるお店です。
東京のホテルなどで腕を磨いたシェフの作る4種の麻婆豆腐と3種の炒飯。
必ずお気に入りの見つかるお店です。
□Baan Puan(タイ料理) ※24日のみ
〈蔦屋書店夜市でタイに行ったつもりナイト〉
ご家族で楽しんで頂けるタイ料理や飲み物ご用意してお待ちしております。
◇人気のパッタイ実演販売
◇子供達に人気の鶏唐揚
◇夏限定 トムヤム冷麺
当日限定お弁当等々まだまだ色々準備中! タイ料理楽しんでくださいね!!!
◇子供達に人気の鶏唐揚
◇夏限定 トムヤム冷麺
当日限定お弁当等々まだまだ色々準備中! タイ料理楽しんでくださいね!!!
□おかしのお家 ランタン(パニーニ／焼き込みタルト／串刺しシュークリーム)
3種❕焼きたて自家製フォカッチャのパニーニ
・パルマ産の生ハムや鴨肉、ガーリックシュリンプ、モッツァレラチーズなど、
3種類のバリエーションでご用意しました。
パンは自家製、お店でも人気者の焼きたてフォカッチャ。
3種類のバリエーションでご用意しました。
パンは自家製、お店でも人気者の焼きたてフォカッチャ。
□円香(カキ氷) ※24日のみ
『かき氷 発酵ジャムソース』
高知産の農薬不使用のフルーツを発酵させた「生ジャム」のかき氷です。
・小夏ゆず
・完熟うめ
・ぷちトマト
400円
(ソース種類追加オプション＋100円)
・完熟うめ
・ぷちトマト
400円
(ソース種類追加オプション＋100円)
□Vege Table-tosabatake-(フライドポテト／やきそば)
■ 出店リスト(その他)
□スーパーフリークス(縁日遊び)
◎射的 ◎下駄蹴り ◎くじ引き
３階遊び場でも、こども向けの縁日開催中です。
- 日程 2021年7月24日(土)～25日(日)
- 時間 16:00～20:00
- 場所 テラス
