【POP UP SHOP】治一郎

食・料理｜POP UP SHOP

[24〜29日]1階 POP UP SHOPスペース(中央広場前)

[30〜12月5日]1階 食物販フロア 2021年11月24日(水) - 12月05日(日)

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濃厚でありながらも上品な甘さが口のなかで
ふわっと広がっていく「治一郎のバウムクーヘン」

 

■ 治一郎のバウムクーヘン

職人が片時も離れることなく、生地の状態や火加減を調整しながらうすくレアな層を重ねて作りあげていきます。

24層もの、うすくレアな層をじっくりと焼き重ねました。

飲みものが要らないほどのしっとり感と、ケーキのようなふんわり感を実現した職人技の傑作をお楽しみください。

 

■ 治一郎のラスク

パンを知り尽くした職人がラスク専用に焼き上げるこだわりのフランスパン。
バター、ピスタチオ、ラズベリー、それぞれのバターを塗り込み焼き上げました。
優しいバターの甘みと、ザクっとした食感をお楽しみください。

 

• 日程 2021年11月24日(水)～12月5日(日)
• 時間 10:00～20:00
• 場所 [24〜29日]1階 POP UP SHOPスペース(中央広場前)
  [30〜12月5日]1階 食物販フロア

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