しまんとカレーフェス in 高知 蔦屋書店
マルシェ
テラス 2022年 12月11日(日)
『しまんとカレーフェス』
四万十町にて定期開催しているしまんとマルシェ。
今回は高知中から人気のカレー屋が集結した
ドリームイベントとして、
高知 蔦屋書店テラスにて出張開催いたします!
ドリームイベントとして、
高知 蔦屋書店テラスにて出張開催いたします!
イベント会場限定販売の『夢プレート』は
当日ご出店のカレー店7店舗の中から、お好きな3店舗をお選びいただき、
四万十町産の美味しい仁井田米、ゆうき堂の自家製ドリンクがセットになって、
当日ご出店のカレー店7店舗の中から、お好きな3店舗をお選びいただき、
四万十町産の美味しい仁井田米、ゆうき堂の自家製ドリンクがセットになって、
ワンプレートでお楽しみいただけるという夢のようなプレートです。
その場で食べてもOK、
テイクアウトもOKです!(※別途料金がかかります)
テイクアウトもOKです!(※別途料金がかかります)
四万十町から、カレーの出店以外にも、
人気のお店が多数ご出店いただきます。
人気のお店が多数ご出店いただきます。
ぜひ、しまんとの勢いを感じに遊びにきてくださいね。
カレー出店店舗
【Kruh】
朝どれ四万十鶏をスパイスと漬け込み、
一切水は入れず、玉ねぎ、カシューナッツなどをココナッツミルクとペーストにしたものと煮込んだコクのあるバターチキンカレーです。
一切水は入れず、玉ねぎ、カシューナッツなどをココナッツミルクとペーストにしたものと煮込んだコクのあるバターチキンカレーです。
【なかとさクレスタンカリー】
チキンをオイルでじっくり煮込んで作る「しみしみのウマウマ」なパキスタンカレー!
北海道からじわじわと全国に広がり、ついに高知に登場です!
その新感覚の味をぜひご堪能ください!
北海道からじわじわと全国に広がり、ついに高知に登場です!
その新感覚の味をぜひご堪能ください!
【醍醐】
ジンジャーココナッツカレー
オーガニック生姜をたっぷり加えたカレーです。
生姜の良さを最大限に活かし、土佐ジロー×塩麹×ココナッツミルクで深みと旨みを表現しました。
オーガニック生姜をたっぷり加えたカレーです。
生姜の良さを最大限に活かし、土佐ジロー×塩麹×ココナッツミルクで深みと旨みを表現しました。
【王様の隠れ家】
土佐ジローの黄金スープ×秘伝のカレーで作る最幸のスープカレー!
時間をかけて作ったコクと旨味を味わってください。
時間をかけて作ったコクと旨味を味わってください。
【喫茶シーガル】
四万十町で40年以上、営業している老舗喫茶店です。大阪から帰省した次期店主が、四万十町食材をメインに使用したカレーをメニューに加えました。ぜひお試しください。
■浦ノ内ジビエ料理研究所
猪肉とごぼうのカレー
猪骨のまろやかなダシをベースに、少しピリ辛に仕上げたジビエカレー。じっくり煮込んだ猪肉と、ごぼうの風味の相乗効果が楽しめます!
猪骨のまろやかなダシをベースに、少しピリ辛に仕上げたジビエカレー。じっくり煮込んだ猪肉と、ごぼうの風味の相乗効果が楽しめます!
■自然派薬膳カレー ゆうき堂
旬の素材を使った、日本人好みの出汁感たっぷりなカレー。また食べたくなる、優しいけど癖になる味をお楽しみください。
- 期間 12月11日(日)
- 時間 11:00〜17:00
- 場所 テラス
- 主催 しまんと街おこし応援団
- 後援 四万十町役場、高知 蔦屋書店