45épicesの有元くるみさんが試食販売にやってきます。

やまくにのいりこを使った有元家のおでんをご提供します。

マサラチャイやHARISSA、ゆずこしょうをお楽しみください。

期間限定ストアのまなべ商店で調味料の販売しております！

【有元くるみ_プロフィール】

1972年、東京生まれ。高知県在住。

アパレルデザイナーを経て、自身のブランドを立ち上げつつ

カフェや雑貨店を営んでいた。料理家の母の影響もあり、しばらくは料理の仕事をしていたが、もっと自由にフレキシブルに生きたいという強い想いを機に、現在は食と自然が豊かな四国・高知県に移住。大好きなサーフィンを楽しむかたわら、モロッコの調味料HRISSAをオリジナルブレンドで作り、全国の友人の店に卸している。その他、食にまつわる旅雑誌の記事を執筆。

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