高知 蔦屋書店 オーガニック・エコマルシェ

毎月第2・4日曜日10:00~15:00で開催!
 
【オーガニック・エコマルシェ】とは
 

・化学肥料を使わずに、本山町や中土佐町、野市町で無農薬で栽培したトマトやズッキーニなど、色とりどりの新鮮で美味しい野菜や果物

・吾川郡の山奥で何百年も生き続ける生命力にあふれたお茶の木の葉で作った山茶

・牛乳や卵、小麦粉不使用のパンやお菓子

・棚田の米粉を使ったロールケーキやドーナツ

・国産小麦を使ったお菓子やパン

・化学物質過敏症の人でも着られるオーガニックコットンの手作り洋服などのお店

 

上記のような店舗・生産者が約20~25集まり、対面販売する、作り手とお客さんとの有機的なつながりを大事にした定期市です。

 

【今後の開催スケジュール】

11月 10日 24日

12月   8日

 

開催日をクリックすると出店店舗などがご確認いただけます。

開催の1週間前を目途に掲載致します。

 

【出店予定リスト】こちらから毎回20~25の店舗、生産者さんが出店されます。

 

犬塚農園】  針木で野菜(佐川大根、赤エンドウ、ピーマン、ナス、きゅうり、たまねぎ、にんにく、ジャガイモ、サツマイモ、オクラ、ミニとまとなど)

 

【布こものやコトコト舎】  天然素材(コットン、リネン、麻など)、オーガニックコットンなどの素材・生地を用いて、縫製し製作した赤ちゃん用品や布小物

 

【アンディ 】 れいほく産棚田の米粉100%を使った生ロールをメインにしています

 

青山農園】 (有機肥料で育てた)小夏、(有機JAS)小夏、河内晩柑、飲むゼリー、(無農薬・無添加)ゆずビン入り、・スモモなど

 

国友農園】 吾川郡の山の上で有機無農薬栽培したお茶、そのお茶を使用した加工品

 

ぼっちりファームと仲間たち】  とまと、ブロッコリー、小松菜、パプリカ、きゅうり、キムチ、お茶、エンドウ、エゴマ、バジルなどいろいろ作ってます

 

南国にしがわ農園】  有機土佐國グァバ茶とグァバフルーツピューレ

 

【FlowerGift MINT styie】  ドライフラワーの加工品(スワッグ、リース等)

 

山下農園】  本山の畑で農薬を使わずに育てた野菜、加工野菜(季節の野菜MIXパウダー,CARROTTEAなど)

 

農楽ファーム】  MOA自然農法に基づいてたまねぎ、にんじん、オクラ、ブロッコリー、かぼちゃ、さつまいも、ニンニク、その他葉モノなどたくさん作ってます

 

【yoin 】 「わたしという自然を健やかに育む」をテーマに食養生である薬膳茶(茶葉およびドリンク)を季節に合わせて作ります

 

【EARTHLING.】  高知県産の米粉100%のドーナツを揚げ売り。その他、グルテンフリーのスウィーツやジンジャーシロップやドーナツの原料を使ったドリンク類の販売

 

【Lycka】 コットンパールを使ったアクセサリー(ピアス、イヤリング、ネックレス)を製作しています。使用しているコットンパールは国産です

 

【手作り石けん くーぷ 】 食べられる材料で作った環境にも身体にもやさしい手作り石けん

 

【Indigo blue】  天然石アクセサリー(ピアス、イヤリング、ネックレス等)使用金具もアレルギーの出にくいものを使用

 

【天然服工房プチプラム】  リネン・コットン・オーガニックコットンを使い、型紙無しのフリーハンドカッティングの洋服・布小物日常着、お出かけ着、ウェディング、舞台衣装など

 

山楽・恵菓】  土佐町の段々畑で育てた野菜(生・乾燥)・原材料の一つ一つにこだわったクッキーやグラノーラなどの焼菓子

 

めぐみめぐる農園】  本山の山間部で育てたにんじんやズッキーニなどと農産加工品、れいほく産米粉を使ったお菓子、フェアトレードで輸入したシアバター

 

【no,no,農園】  オオバコ茶、クワ茶、カキ茶、ビワ茶、カキドウシ茶、イタドリなどの身近な植物が持つ隠れた力を引き出したお茶

 

【グースカ☆ピースカ】  龍河洞のさらに奥の山田で無農薬栽培した米を使った塩こうじ、醤油こうじ。伝統工芸学校で学んだ技術が詰まった竹篭やバスケット、パッチワーク服

 

【西村自然農園アメノイロ】  四万十町で無肥料・無農薬で自然栽培した野菜、米

 

【桂フーズ】 揚げ油にこだわっています(NON-GMO無添加菜種油) じゃこ天、魚のフライ、季節の野菜天ぷら、魚の天ぷら、魚のから揚げ

 

Vegefulport】 無農薬栽培の ミントやバジルなどハーブがいろいろ、西洋野菜(モリンダ社のノニジュースを使ったノニ農法)

 

【MAY craft】  クラフトバンド(紙バンド)のバック、かご

 

【Pearl Berry】  化学薬品を使っていないヌメ皮を使って一つ一つ手作りしているレザー小物やレザーバッグ

 

フルヤジオーガニックス】  朝倉で無農薬で栽培した農産物(芋、生姜、パクチーなどの季節の野菜)、自家栽培の小麦を使用したお菓子やパン、カキ氷、ドリンク

 

【さむ畑】  土佐山田で育てた季節の野菜、梅干など

 

【CASCINA IL CHICCO(カシーナイルキッコ)】  古代小麦や棚田の米粉を使った植物性100%のパン(フォカッチャ)やお菓子・季節の果物やスーパーフードを使ったロータルトなど

 

【暮らすラボ】  卵や乳製品を使わず植物性材料のみで作ったクッキー、マフィン、スコーン、タルトなどの焼き菓子、プリン、ゼリー

 

【石あそび風の森】  サンキャッチャー、天然石アクセサリー

 

中里自然農園】  中土佐町でカツオ発酵肥料を使って年間40品目以上の野菜(とうもろこし、オクラ、とまとなど)を無農薬で栽培しています

 

キセツノヤサイ葉屋】 香北町を中心に、しっかりと土作りした畑で育てた糖度抜群のにんじんなど、ヤサイいろいろ、限定でにんじんジュースも

 

Zion Valley Farm】  谷相の山でブルーベリーを自分たちで無農薬で育てています。そのブルーベリージャム、味噌、カキ氷、餅、焼き菓子、漬物

 

【はなパン】  自家製天然酵母種を使った完全無添加の食事パン。「四国の空の下」シリーズは、すべての素材が四国産のフルオーガニックのパン

 

【やくちファーム】  土佐市で多品種、時期に応じた野菜を数々栽培している

 

【工房刻屋/有機農園 穀舎】  飛騨高山のオークヴィレッジで修行後津野町に移住。スツールや子供いす、名刺入れや一輪挿し、木馬や積み木のおもちゃなど、手作り木製品、もち米なども

 

【Ty Acco】  オーガニックの布を用いてひとつひとつ手作りした布製品、エプロン、ふきん、テーブルクロス、マット、カバー、服など

 

【らくだ屋】  天然酵母のおやつパン、ドラム缶オーブンで焼く天然酵母と季節のソースのピザやドリンク

 

【山犬農園】  行川で作ったにんにく、紫いんげん、ミニとまと、紅ヒユ菜、ビーツ、春菊、ニラ、金蓮花、カモミール、レモングラスなど。珍しい中国野菜も

 

おにぎりや農園】 2011年に環境問題に関心を持ち農業を始めました。自分たちで無農薬・無化学肥料栽培で露地野菜、お米を作っておにぎりにしています。米粉や米ぬかドレッシングも

 

刈谷農園】  伊野の山のてっぺんでJAS有機認定畑で生姜作ってます。ごぼう、じゃがいも、お米、ジンジャーエール、ジンジャーシロップ、オーガニックコーヒーも

 

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