【店舗紹介】第3回パンとコーヒーのマルシェ②

食・料理
2020年 03月01日(日)
■ESPRIT(岐阜/岐阜市) - 3月27日(金)28日(土)両日出店 -
 
昨年10月に岐阜県長良公園東にOPENしたベーカリー"ESPRIT"です。
当店は原材料である小麦の風味や旨味を生かしたパン作りを特徴としており、
"素材"の持つ本来の特性を生かしながら、
酵母の良さを最大限に引き出したパンを常備50種類以上取り揃えております。
中でも看板商品である「食パンESPRIT」は
吸水率が100%を超えている、もっちもっちの超加水パンです。
専門店だからこその美味しいパンをお楽しみください。
 
【おすすめ商品】
食パンESPRIT 702円
 
 
■オレンジカウンティ(愛知/岡崎市) - 3月28日(土)のみ出店 -

国産小麦粉、無添加生地にこだわった優しいパンを毎日何回も焼いています。
岡崎市上地3丁目の店舗では輸入雑貨品、パン食に関わるキッチン・ダイニング用品、
Fire King(ヴィンテージの耐熱ミルクガラス商品)を中心としたビンテージ品も取り揃えています。

【おすすめ商品】
メロンパン 180円 自家炊きクリームパン 200円
 
 
■Green Bakery(名古屋/中区) - 3月27日(金)28日(土)両日出店 -

身体に優しく美味しいサンドウィッチ、産地や生産者などにこだわり、
全国から集めた食材を使用しています。
食パンの原料から生地と具材の組み合わせ、栄養バランスに至るまで、
1つ1つ丁寧に考えて仕上げたサンドウィッチです。
 
【おすすめ商品】
和風煮卵サンド 290円
 
 
■ウイロウズ(名古屋/港区) - 3月27日(金)28日(土)両日出店 -
 
はじめまして!いつもは蔦屋書店2階で純喫茶「本とういろうWillows」をやっております。
この度、いろんなご縁があって読書にぴったりで日常を豊かにする
サンドイッチを始めることになりました。
このマルシェのために
「ボリューム満点のご馳走サンドイッチ数種と和風のフルーツサンド」を用意しました。
お求め頂いたサンドイッチは、Willows店内でゆっくりお召し上がりいただけますので、
本とサンドイッチと美味しいコーヒーで日頃の疲れを癒していただければ幸いです。
 
【おすすめ商品】
揚げたまミックスサンド 440円
 
 
■VAGOT BREADFACTRY(名古屋/天白区) - 3月28日(土)のみ出店 -

創業1965年、全国に知られる有名喫茶店やレストランなどにパンを卸し、
名古屋のモーニング文化を支えてきた歴史あるベーカリー「フランスパン」が、
2017年「VAGOT」として新たにオープン。
半世紀に渡り愛されてきた食パン、現在を感じるヴィエノワズリまで
豊富に取り揃えた店内は、パンを作ることが大好きな職人あってのもの。
トレードマークのネイビーを意味する「誠実」をモットーに、お客様をお迎えしております。

【おすすめ商品】
プルマンブレッド 270円
 
 
■matsuokapan(愛知/丹羽郡) - 3月27日(金)28日(土)両日出店 -

マツオカパンではパンのイメージに合わせて小麦粉を使い分け、
オーガニックシュガーや平飼い卵など、
良質な素材を使ったシンプルで美しいパンを作っています。

【おすすめ商品】
クロワッサン  270円
 
 
■Casse Croute(名古屋/港区) - 3月28日(土)のみ出店 -

Cassecroute(カスクルット)本店は、
イオン南陽店の北、道1本隔てた向かいにて営業を行っています。
2015年3月に開店したお店で、自慢は独自の製法で焼き上げている「バゲット」と、
フィリングにまでこだわった常時30種類を超える「サンドイッチ」メニューが自慢の一品です。

【おすすめ商品】
BLTサンド
 
 
■terre a terre(名古屋/東区) - 3月27日(金)のみ出店 -

当店のパンは、国産小麦にこだわり、ほぼ無添加の素材を使っています。
お子さまから、お年寄りまで、毎日食べていただいても、安心安全なパンです。
食べきりサイズなので、何個でも食べられちゃいます。
1つ1つ丁寧に作られたパンをぜひお召し上がりください。

【おすすめ商品】
紅茶ブリオッシュ 334円
 
 
■パンパーネ(名古屋/緑区) - 3月27日(金)のみ出店 -
 
名古屋市緑区、緑郵便局の近くにあるパンパーネです。
一番人気のもっちり食パンは熟成仕込みのしっとり&もっちり食感。
毎日200本以上焼き上げており、週末は予約必須商品です!
名物の発酵バターアップルパイは
自家製りんごのコンポートをサクサクのパイ生地に包んで焼き上げました。
ぜひ当店のオススメ商品をお試しください。
 
【おすすめ商品】
もっちり食パン 1斤300円 1本600円
 
 
■小麦酵房ルヴァン・ドォル(岐阜/中津川) - 3月28日(土)のみ出店 -


【おすすめ商品】
カボチャ食パン 350円
 
 

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