【オンラインイベント】 野村友里×奥津爾 「食の力 オーガニックがつなぐ、人と土地と。東京と雲仙と」 『会いたくて、食べたくて 私が信頼する101の美味しさとその生産者たち』刊行記念

イベント
オンライン 2021年 04月28日(水)

※このイベントはオンラインでの開催です。

視聴期間1週間のアーカイブ配信がございます。



野村友里さんの最新刊『会いたくて、食べたくて』が、マガジンハウスより3月29日に刊行されました。

 

静岡 長谷川農産のマッシュルーム、広島 citrusfarms たてみち屋のレモン、北海道 しあわせチーズ工房のチーズ、

東京 おつなのマグロのオイル漬け、岐阜 泉屋物産の魚醤、神奈川 邦栄堂製麺の麺、

沖縄 ペンギン食堂の島胡椒(ピパーチ)・はちゃぐみ、そして、野村さんが長年作り続けているeatrip soilの胡桃醤油……。

本書は、単なるお取り寄せガイドではなく、野村さんが信頼する101の美味しさと、

その生産者たちの生き方を集めた一冊です。

 

今回、中目黒 蔦屋書店では、『会いたくて、食べたくて』刊行を記念してオンラインイベントを開催します。

お相手にお迎えするのは、オーガニックベースの奥津さん。

 

長崎・雲仙で自家採種された在来種を軸に、ほぼ全てが農薬・化学肥料不使用という野菜を直売する「タネト」を営む奥津さん。

野村さんと出会ったのが今年なのですが、実はお二人は同じ大学で学部も学科も同じだったそう。

soilのベランダで畑を作る友里さんも在来種野菜にとても興味がある二人の、オーガニック野菜から種に至るまで、

東京と雲仙をつないでお話していただきます。

 

オンラインだからこそ実現したスペシャルトークを、どうぞお聴き逃しなく。

 

【チケット種別】

・オンラインチケット 1,500円

・『会いたくて、食べたくて』サイン本付きチケット 1,300円(チケット代)+1,430円(書籍代)+600円(送料) 計3,330円

 ※サイン本はイベント終了後1週間以内の発送です。

 

▶ お申込みはこちら

 

 

 

【出演者プロフィール】

野村友里

eatrip 主宰/料理人

長年おもてなし教室を開いてきた母の影響で料理の道へ。ケータリングの演出、イベントの企画・プロデュースなどの傍ら、雑誌の連載、ラジオのパーソナリティなどの分野で活躍。2009年にドキュメンタリー映画『eatrip』を監督。著書に『Tokyo Eatrip』(講談社)など。2012年に「restaurant eatrip」(原宿)を、2019年にはグローサリーショップ「eatrip soil」(表参道)をオープン。

 

奥津爾

1975年生。東京都出身。

オーガニックベース代表。オーガニック直売所タネト店主。

薬物依存症のシンクタンク勤務を経て、2003年夏にオーガニックベースを、2007年春にベースカフェ(現在のヒトト)、2019年にオーガニックの直売所のタネトを立ち上げる。農・食・文化・手仕事をキーワードとした企画を数多く手がける。2013年には長崎・雲仙に移り住み、東京と雲仙を行き来しながら、在来種の種を守り継ぐ活動をしている。2021年にはデザイナーの皆川明さん、エフスタイル 、原田祐馬さんらが出演する「種を蒔くデザイン展」を企画・運営。

 

 

【オンラインイベントに関しての注意事項】

 

中目黒 蔦屋書店主催のオンライン配信イベントは、Zoomのウェビナー機能を使ってライブ配信をいたします。ご覧いただくには、インターネット環境が必要です。
※ イベントはPC、スマホ、タブレットからご視聴可能ですが、 事前にZoomのアプリを予めダウンロードしていただく必要がございます。
お手数ですが、下記よりイベント前にダウンロードをお願いいたします。▶https://zoom.us/download#client_4meeting

※ 今回のイベントで利用するウェビナー機能では、ホスト、パネリスト以外に、視聴者の皆様のお顔が配信画面に映ることはありません。
※ 「チャット」機能を使って皆さまからの質問やコメントをお寄せいただくことが可能です。
※ 本イベントはライブ配信イベントです。録音録画はご遠慮願います。
※ 今回ご利用いただいたメールアドレス、お名前を他に使用することはございませんので、ご安心ください。
※ 当日ご来店いただいてもイベントをご観覧いただくことはできません。
※ 配信のURLとご案内は、ご予約いただいたチケットサイトを通して順次メールでお送りいたします。(URLの共有は禁止いたします。)
※ URLの共有、第三者への譲渡はご遠慮ください。
※ ご視聴の通信環境の悪化などにより、配信が途切れた場合の返金はいたしかねます。

 


① ご予約、お申し込みはイベントチケット予約・販売サービス「EventManager+」にて行います。中目黒 蔦屋書店での販売は行っておりません。ご注意くださいませ。
「EventManager+」にて参加券をお申し込み後、ご購入確認メールをお送りします。

② 後日、Zoomウェビナーへの招待メールをお送りします。その際、下記ドメインのメールを受信できるように、 迷惑メール設定から解除、もしくは受信設定をお願い致します。「@eventmanager-plus.jp」

③ メールに記載されたURLのリンクからご視聴いただけます。 ウェビナー視聴の際に、お名前とメールアドレスの入力画面が表示されますので、ご入力をお願いいたします。
※Zoomアプリが起動し、イベントにご参加いただけます。



④ 入力後、「ホストが本ウェビナーを開始するまでお待ちください。」という案内画面がでてまいりますので、接続までお待ちください。



お申込み後のご参加方法はこちら

 

  • 場所 オンライン
  • 日程 4月28日(水)
  • 時間 20:00~21:30
  • 主催 中目黒 蔦屋書店
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