発酵する旅 小倉ヒラク新著『日本発酵紀行』発売記念対談イベント

イベント
中目黒 蔦屋書店 Share Lounge 2019年 05月16日(木)
発酵デザイナーの小倉ヒラクさんによる新著『日本発酵紀行』発売を記念して、中目黒 蔦屋書店にて対談イベントを開催します。一般発売の5月24日に先駆けて書籍購入できるだけでなく、Webサイトに掲載してない新著制作の裏話や、ノンフィクション作家の川内有緒さんとの「発酵する旅」をテーマにした対談も楽しんでいただけます。おふたりの著書サイン会と『日本発酵紀行』掲載の発酵食品販売も予定しています。
 
 
 
【プロフィール】
 
 
■小倉ヒラク(発酵デザイナー)
1983年東京生まれ。東京農業大学で研究生として発酵学を学んだ後、山梨県甲州市に発酵ラボをつくる。「見えない発酵菌たちのはたらきを、デザインを通して見えるようにする」ことを目指し、全国の醸造家たちと商品開発や絵本・アニメの制作、ワークショップを開催。「手前みそのうた」でグッドデザイン賞2014を受賞。著書に『発酵文化人類学』(木楽舎)など。
 
 
■川内有緒 (ノンフィクション作家)
生まれ変わったら冒険家になりたいと思いつつ、フランスとアメリカ、日本で計12年働いたあと、今は本やエッセイを書いて暮らす。趣味は旅と本とDIY小屋づくり。知らない場所、知らない人々を求めてずっと旅を続けたい。1児の母。著作に『パリでメシを食う』や『バウルを探して』(第33回新田次郎文学賞受賞)ほか。また『空をゆく巨人』(集英社)で第16回開高健ノンフィクション賞受賞。
 
【注意事項】
※事前予約で定員になり次第締め切らせていただきます。ご了承ください。
※レジカウンターにてチケットを販売しております。併設のスターバックスか当店販売のドリンクをご購入の上、イベント会場(Share Lounge)までお越しください(自由席)。当日レジが込み合うこともございますので、お時間に余裕をもってお越しください。
  • 会期 2019年05月16日(木)
  • 時間 19:30~21:00 19:15受付開始予定
  • 場所 中目黒 蔦屋書店 Share Lounge
  • 定員 30名
  • 参加費 ①書籍『日本発酵紀行』
    1,800円(税抜)+1ドリンク
    ②書籍無しチケット1,000円(税抜)
    +1ドリンク
  • 参加条件 蔦屋書店orスターバックスにて
    1ドリンクご購入ください
  • 申込方法 店頭、もしくはお電話で
    お申込ください
  • お問合 会場やお申し込みに関する
    お問い合わせ 中目黒 蔦屋書店
    03-6303-0940
  • HP http://hirakuogura.com/

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