暑いアジアの食卓

フェア
浦和 蔦屋書店 2019年08月01日(木) - 08月31日(土)
セラドンは、タイの北部に700年前から続く、伝統的な高級陶器です。
エスニック料理以外でもどんな料理にもよく馴染み、
毎日の食卓を、より楽しく涼しげに優美に演出してくれます。
使うごとにその色合いも変化し自分だけの器になっていきます。
 
セラドン陶器の販売だけでなく、家でもつくれるアジアごはんの本もご紹介します。
 
 

■セラドン焼きについて

セラドン焼きは、タイの北部に700年前から続く、伝統的な高級陶器です。

 

タイ北部の土を使い、草木の釉薬をかけ、高温で焼いており、天然原料のみで作られています。

美しい翡翠のようなグリーンと、微細なひびの模様(貫入)が特徴です。

 

エスニック料理のみならず、和洋中いずれにもよく馴染みます。

 

セラドン焼きは全て、職人により、

ひとつひとつ丁寧に手作りされています。

 

セラドン焼きの表面は、ガラスに近い性質なので、

汚れがスルッと落ち、お手入れがとても楽なのも、

うれしい特徴です。

 

・電子レンジ/食洗器  可

・オーブン      不可

  • 会期 8月1日 - 8月31日
  • 時間 7:00~翌0:15(営業時間)
  • 場所 浦和 蔦屋書店
  • 主催 浦和 蔦屋書店
  • 共催 ゆるんふる
  • 問い合わせ先 048-789-7978

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