【フェア】KEN'S CAFE TOKYO
フェア
マガジンストリート 2024年11月01日(金) - 11月15日(金)
■ケンズカフェ東京とは
⽒家健治シェフが⼿掛け、東京・新宿御苑前に総本店を構える日本初のガトーショコラ専⾨店。
世界最高峰のチョコレートを惜しみなく使用した『特撰ガトーショコラ』は、日本一のガトーショコラと称され、スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛、⼿土産に起用されています。
「スイーツ TOKYO 百名店」に6年連続、⾷べログ「全国人気チョコレート店ランキング」では8年連続第一位に選定されるなど、これまで品評会で高い評価を獲得し、数々の賞を受賞。「日本ギフト大賞2015東京賞」「JAPAN SWEETS AWARD2016」ぐるなびの「接待の⼿土産セレクション特選30」にも選出されました。
世界最高峰のチョコレートを惜しみなく使用した『特撰ガトーショコラ』は、日本一のガトーショコラと称され、スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛、⼿土産に起用されています。
「スイーツ TOKYO 百名店」に6年連続、⾷べログ「全国人気チョコレート店ランキング」では8年連続第一位に選定されるなど、これまで品評会で高い評価を獲得し、数々の賞を受賞。「日本ギフト大賞2015東京賞」「JAPAN SWEETS AWARD2016」ぐるなびの「接待の⼿土産セレクション特選30」にも選出されました。
■商品ラインナップ
特撰ガトーショコラ
特撰ガトーショコラ
「DOMORI」の創業者ジャンルーカ・フランゾーニ⾃らが、ケンズカフェ東京のために調合した世界で1つのチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使⽤。
アルコール・⾹料不使⽤。⼩⻨粉を⼀切加えないグルテンフリー仕上げ。
⾼品質チョコレートが⽣み出す、上品なカカオの⾹り、濃厚でコクのある奥深い味わいが楽しめる⾄極の逸品です。
[価格] 3,500円（税込）
[価格] 3,500円（税込）
[賞味期限] 冷蔵：14⽇（解凍⽇含む)／常温：2⽇
三段階の味わいが楽しめる特撰ガトーショコラ
美味しい召し上がり⽅
召し上がる温度によって様々な味わいがお楽しみいただけます。
常温で・・テリーヌショコラのようなしっとりとした⾷感と濃厚な味わい。
冷して・・冷蔵庫で冷やすと、⽣チョコの⼝溶けに。チョコレートそのものの味を堪能。
温めて・・電⼦レンジで軽く温めると、外はふっくら、中から濃厚なチョコレートがとろけだし、カカオの酸味と苦味がより際⽴ったフォンダンショコラのような⾷感に。
パッケージ
オリジナルの紙袋・リーフレット付。⾼級感のある包装でさまざまなシーンでの⼿⼟産・贈り物に最適
です。
生チョコCRIOLLO
贅沢な味わいの生チョコCRIOLLO
特撰ガトーショコラでも使⽤している「KENʼS BLEND CRIOLLO」を100％使⽤したプレミアムな⽣チョコレート。新鮮な⽣クリームと合わせ、濃厚なカカオを滑らかなくちどけに仕上げています。味わい深く、芳醇な⾹りが漂う⽣チョコレートは、お酒にも負けないインパクトを持ち、赤ワインやウイスキーなどのお酒との相性も良く、⾷通の方への贈り物にも最適な一品です。
[価格] 2,600円（税込）
[賞味期限] 冷蔵：21⽇（解凍⽇含む)
※洋酒使⽤あり（ウォッカ、極微量）
キャラメルサンド
スタッフ⼈気も高いキャラメルサンドはちょっとした手土産にも
口どけなめらかなキャラメルを⾹ばしいカカオクッキーでサンドしました。カカオクッキーとキャラメルの間にはチョコレート「DOMORI SpecialT」を使⽤、⾷感のアクセントとしてくるみが入っております。
[価格] ギフトボックス5個⼊ 1,950円（税込）
[賞味期限] 60⽇
[アレルゲン] 卵・⼩⻨・乳成分・⼤⾖・くるみ
KEN’S エクレア
お子様にもオススメのKEN’S エクレア
サクサクのシュー皮の中にバニラが香るふわとろなカスタードクリームをたっぷりと詰めて。
トップにコーティングしたビターチョコレートとナッツが、クリームの優しい甘さを引き立て、濃厚ながらにもさっぱりとした味わい。大人の方はもちろん、お子様にも喜ばれる一品です。
[価格] 580円（税込）
[賞味期限] 2⽇
[アレルゲン] 卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンド
KEN’S ばうむ ダブルショコラ
ビターな甘さのチョコレートバウムクーヘン
国産卵を使用し、素材の旨味をぎゅっと閉じ込めたバウムクーヘン。
風味豊かなココア生地をベルギー産ビターチョコレートでコーティングして、甘さ控えめに仕上げています。
しっとりなめらかな生地に、チョコレートのパリっと食感。甘さとほろ苦さがマッチングした大人のバウムクーヘンです。
[価格] 2,600円（税込）
[賞味期限] 60⽇
[アレルゲン] 卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆
- 期間 2024年11月1日（金）-11月15日（金）
- 時間 9:00～22:00
- 場所 マガジンストリート
- 主催 浦和 蔦屋書店
- 問い合わせ先 048-789-7978（浦和 蔦屋書店）
