【イベント】ふたりの"繋がり"を味わうPairing Time by Maker's Mark
ふたりの"繋がり"を味わう
Pairing Time
1本1本、ひとの手で丁寧につくられているクラフトウイスキー、Maker's Mark。
世代を超えて愛されてきたMaker's Markが、1年の終わりに大切なひととの"繋がり"を味わうディナーイベント
「Pairing Time」を代官山 蔦屋書店 Anjin にて開催いたします。
人気レストラン「LIFE」を運営する相場シェフと、世界で活躍するパティシエ「MAISON GIVRÉE（メゾン ジブレー）」江森シェフの"贅沢なコラボレーション"をお楽しみください。
彼らが創る"食材どうしの出会いを楽しむオリジナルレシピ"、
そして"料理とのマッチングを楽しむ3種のMaker's Mark"と、"ふたりで特別な１本をつくる封ろう体験”。
これらの特別な"Pairing"が、ふたりの"繋がり"に寄り添い、 思い出に残る素敵な夜をお届けします。
<イベント特設サイトはこちら>
https://www.suntory.co.jp/whisky/makersmark/event2023
代々木公園にある「LIFE」をはじめ、全国に5店舗のレストランを運営、カルチャーを作る店作りが注目される相場正一郎シェフ。
そして、2015年ミラノ万博のアイスクリームとチョコレートのワールドカップにて、
日本代表チームキャプテンを務め、優勝に導いたパティシエ「MAISON GIVRÉE（メゾン ジブレー）」の江森宏之シェフ。
国内外で活躍するシェフたちが生み出す、特別な「Pairing Time」をご堪能ください。
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リンク
江森宏之 シェフ
「Pâtisserie FRESSON」にてMOFフランス最高職人フランク・フレッソン氏に師事。帰国後「ベルグの4月」にて、シェフパティシエとして5年、アイスクリームケーキ専門店「Glaciel」にてシェフグラシエ・シェフパティシエを3年勤め、独立。2017年7月に自身初のパティスリーとなる「MAISON GIVRÉE（メゾン ジブレー）」をオープン。 国内外のメディア、雑誌に数多く取り上げられる傍ら、世界のアイスクリームリーディングカンパニーカルピジャーニ社のデモンストレーターを務め、国内外の講習会、コンサルティングも行っている。
CONTENTS
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Pairing 1 - 食材たちの出会いを楽しむ「Pairing Plate」
はじめての組み合わせに心がおどり、口の中で感じ歓びに変わる。ふたりの記憶に刻まれる、オリジナルメニュー「Pairing Plate」をご用意。7種の前菜プレートからはじまり、メインディッシュをお楽しみいただいた後には、ウイスキー香るドルチェも待っています。「Pairing Time」がお届けする特別なディナーによって、ふたりの会話に華が咲きます。
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Pairing 2 - 特別なMaker's Markもご用意
ふっくらした甘みと香ばしさを楽しむ、赤い封蝋のMaker's Mark。「Pairing Time」では、限定品を含めた3種のMaker's Markペアリングをご用意いたします。甘く深い味わいが魅力の＜Maker's Mark 46＞と、リッチなコクと甘み、滑らかな余韻が特徴的な＜Maker's Mark Cask Strength＞。料理を引き立たせ、味わいを深める3種のMaker's Markをお楽しみください。
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Pairing 3 -世界にひとつだけの Maker's Markをつくる封ろう体験
1959年に誕生以来、今でも熟練の職人が"大切なひとへ手紙を送るように"一本一本丁寧に封ろうをディッピングしているMaker’s Mark。「Pairing Time」では、シンボルとも言える赤い封ろうをご自身の手でディッピングできる体験をご用意しました。ふたりで協力してつくった、世界にひとつだけのMaker’s Markは、特別な思い出としてお持ち帰りいただけます。
このイベントは抽選方式による申込制となります。下記概要をご確認のうえお申込みください。
●開催日時
・2023年12月16日（土）受付19:15 開始19:30
・2023年12月17日（日）受付19:15 開始19:30
※2時間程度のイベントを予定しております。
※両日とも事前抽選制
●会場
代官山 蔦屋書店 Anjin 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町17-5 代官山 蔦屋書店 2号館2階
●アクセス
東急東横線「代官山駅」徒歩5分
●料金
1組2名様 7,000円（税込）※食事、ドリンク、サービス料込
●募集人数
各日 20組 40名様
●応募期間
募集は締め切りました。沢山のご応募を頂きありがとうございます。
●応募条件
①当選した場合、該当日時のディナーイベントにご参加可能な方
②ご夫婦、もしくはパートナーの方と一緒に参加できる20歳以上の方
※20歳未満の方は、20歳以上の方とご同伴の場合も参加をお断りさせていただきます。
※お酒のイベントですので、妊娠中・授乳中・お子様ご同伴でのご参加は恐れ入りますがご遠慮ください。
③下記イベントチケット予約・販売サービス「Event Manager」にて代表者1名がご応募ください。ご同伴者の方のお名前もご記載ください。
●注意事項
＜お食事について＞
・アレルギー対応方法について 本イベントでは卵、乳、小麦、ナッツ、りんご、豚肉、ゼラチン、カシューナッツ、くるみ、大豆、牡蠣、柿、ピーナッツ、鶏肉を使用予定です。アレルギーがある方はイベントチケット予約・販売サービス「Event Manager」にてお申込みの際にお申しつけください。提供料理を変更させていただきます。※2名様分を同じお皿で提供するメニューは、アレルギーのある方に合わせて2名様分の提供料理を変更させていただきます。
・本イベントはお酒を提供するイベントになります。ノンアルコールのお飲み物のみをご希望の場合はお申込みの際にお申しつけください。
・本イベントはお食事の中にお酒を含んだお料理を提供いたします。お飲み物以外でアルコール分を除く対応はしておりません。
＜当選者発表について＞
・厳正なる抽選を行い、応募期間終了後に当選者を決定いたします。
2023年11月24日（金）中に「Event Manager」にご登録いただいているメールアドレス宛に当選結果をご連絡いたします。「@ccc.co.jp」「@eventmanager-plus.jp」のドメイン受信を有効にしてください。
・チケットの発券はございません。イベント当日は当選メールをご提示ください。
・当選メールの譲渡、および転売は禁止とさせていただきます。
・当落に関するお問い合わせはお受けできません。
・イベント参加方法など詳細は当選メールにてご確認いただけます。
＜個人情報について＞
・ご入力いただいた個人情報は、本件に関する諸連絡のみに使用し、それ以外の目的には利用いたしません。
・イベントの様子を映像・写真撮影させていただきます。撮影した映像や写真は、今後サントリー株式会社及び代官山 蔦屋書店のホームページ、SNS等のプロモーションに使用させていただきます。
・撮影した映像・写真に関する使用権はサントリー株式会社及び代官山 蔦屋書店に帰属いたします。
＜お申し込みにあたっての注意事項＞
・応募条件に合わない場合は、応募の受け付けが出来かねます。
・本イベントはお酒を提供するイベントになりますので、20歳以上の方のみがご参加いただけます。また、当日お車でのご来店はお控えください。
・お酒のイベントですので、妊娠中・授乳中・お子様ご同伴でのご参加は恐れ入りますがご遠慮ください。
・おひとり様につき1回限りの応募とさせていただきます。
・同一のお客様による複数応募が判明した場合、無効とさせていただきます。予めご了承ください。
・ご当選された方のみに参加権が与えられます。
・当選者様のメールアドレスが不明等で当選メールがお届けできない場合、当選を無効とさせていただきます。
・厳正なる抽選を実施の上、当選者様を決定させていただきます。
・当落に関するお問い合わせにはお応えいたしかねます。
・不正行為が発覚した場合は抽選へのご応募を無効とさせていただきます。
・ご応募にかかるインターネット接続料および通信費はお客様のご負担となります。予めご了承ください。
・申込み完了後の返品・返金のご要望等も含め、ご入金後のキャンセル・ご予約日の変更につきましてはお受け出来ません。
・イベント会場までの交通費・宿泊費等はお客様のご負担となります。
・荒天、自然災害や出演者の都合により、予告なくイベントの内容が変更・中止となる場合がございます。またその場合でも、当日会場までの交通費・宿泊費等はお客様のご負担となります。ご了承ください。
・万一、開始時刻に遅れる場合でも皆様分のお料理を一斉お出しいたしますので、予めご了承ください。
・ゲスト及びスタッフに対し、暴力及び暴言等の行為、その他スタッフの指示に従っていただけないお客様は、ご参加いただけない場合があります。
・本イベントはご購入いただいたご本人＋ご同伴者様1名のみが参加できます。友人/知人、身内/血縁者にかかわらず代理購入、譲渡・分配はできませんのでご注意ください。
・当日メディアによる取材が入り、映り込み等がある場合がございます。予めご了承ください。
・新型コロナウイルスの発生に伴う予防対策として、運営側としましては細心の注意を払いイベントを実施しております。感染拡大防止の趣旨をご理解いただき、健康と安全を考慮し、ご対応とご協力をお願いいたします。
・新型コロナウイルスの影響により、イベントが中止になる場合もございますので、予めご了承ください。
・発熱・咳・全身痛などの症状があり、体調にご不安のある方はご参加いただけません。
詳細は、チケット予約・販売サービス「Event Manager」にて記載しておりますので、必ずそちらをご確認ください。
(Event Manegerへ遷移します)
- 会期 2023年12月16日(土)・2023年12月17日(日) /受付19:15・開始19:30(両日)
- 時間 19:30～ ※2時間程度のイベントを予定しております
- 場所 蔦屋書店2号館 2階 Anjin
- 主催 サントリー株式会社
- 共催 代官山 蔦屋書店
- 問い合わせ先 daikanyama.tsutayabooks.onlineevent@ccc.co.jp
